Nur zwei Prozent der deutschen Bevölkerung vertrauen bei der Lebensmittelsicherheit den US-Standards. Hingegen halten 94 Prozent der Deutschen die EU-Standards für vertrauenswürdig. Wie eine Umfrage des Pew Research Centers anlässlich des derzeit diskutierten Freihandelsabkommen zwischen den USA und der EU zeigt, unterstützen 55 Prozent der Deutschen generell eine Liberalisierung des Handels. Deutlich skeptischer äussern sich die Deutschen, wenn es um einzelne Verhandlungsthemen geht – wie etwa die Lebensmittelsicherheit geht. Insgesamt ist ein genereller Vertrauensmangel aus den Umfrageergebnissen ersichtlich – Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz, Sicherheit bei Autos oder Datenschutz. Europäer ziehen demnach EU- Standards vor, während die Amerikaner US-Standards bevorzugen.
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