Frankfurt am Main. Schwerpunktthemen waren dabei die Sicherung der Finanzierung der Arbeit der Verbände sowie das Ermitteln weiterer Tätigkeitsfelder, die sich aus der vom Beirat als notwendig erachteten Weiterentwicklung der Handwerksorganisation ergeben können. Dabei bestand Einigkeit darüber, dass die Priorität auf solchen Maßnahmen liegen sollte, die im unmittelbaren Einflussbereich der Verbände liegen. Eine enge Zusammenarbeit der LIVs untereinander und mit dem DFV wurde dabei als unverzichtbar angesehen.
Georg Schlagbauer fasst die Ergebnisse zusammen: „Nach dieser ersten Bestandsaufnahme steht für die nächsten Sitzungen viel Detailarbeit auf dem Programm. Wir werden den Fachbeirat nutzen, um tragfähige, pragmatische Lösungen für alle Stufen der fleischerhandwerklichen Organisation zu entwickeln." Ein weiteres Thema in dieser Beiratssitzung war die aktuelle Tarifsituation im Fleischerhandwerk. Dem Fachbeirat Finanzen und Organisation gehören, neben Vizepräsident Georg Schlagbauer Jörg Staroske vom LIV Berlin-Brandenburg, Otto Meinert vom LIV Hamburg, Dieter Simon vom LIV Sachsen, Jörg Lindig vom LIV Sachsen-Anhalt, Volker Wieder vom LIV Saarland, Karl Georg Hils vom LIV Baden-Württemberg, Karl Luthardt vom LIV Thüringen, Georg Volz vom LIV Hessen, Carsten Gühlstorf vom LIV Mecklenburg-Vorpommern, Roland Lausen vom LIV Schleswig-Holstein, Roland Braun vom LIV Bayern, Markus Kramb vom LIV Rheinland-Rheinhessen, Bernd Schwarze vom LIV Niedersachsen-Bremen sowie Emil Gustav Müller vom LIV Nordrhein-Westfalen an. Die Arbeit des Fachbeirates wird zusätzlich unterstützt durch DFV-Präsident Heinz-Werner Süss und DFV-Hauptgeschäftsführer Martin Fuchs. Insgesamt gibt es vier Fachbeiräte zu den Themen Finanzen und Organisation, Berufsbildung, Werbung und Öffentlichkeitsarbeit sowie Lebensmittelrecht. Die Fachbeiräte tagen jeweils zweimal jährlich. www.fleischerhandwerk.de
mth/ Redaktion fleischnet
Foto: DFV Deutscher-Fleischer-Verband e.V.
