Deutschland ist berühmt für seine Autos und Pünktlichkeit. Doch das Land hat auch einen stillen Star: die Bratwurst. Dies ist das Ergebnis einer Analyse des Essenslieferdienstes Deliveroo. Über 10.000 Bratwürste wurden 2016 außerhalb Deutschlands bei dem Unternehmen bestellt. Das sind mehr als 27 Stück pro Tag. Damit ist die Bratwurst das populärste deutsche Gericht jenseits der Landesgrenzen. Doch wo steht man besonders auf das deutsche Pendant zum allgegenwärtigen Hamburger? Die Top 5-Metropolen, denen die Bratwurst nicht wurscht ist, sind London, Sydney, Singapur, Paris und Hongkong. Damit ist klar: Unsere Bratwurst ist ein weltweites Phänomen.
Was macht den Zauber der Bratwurst jenseits der Grenzen der Bundesrepublik aus? Dazu hat Manuel Ott, Geschäftsführer des Restaurants “Alles Wurscht”, eine klare Theorie: „Es ist die einfachste Delikatesse der Welt. Jeder liebt die Kombination Wurscht und Sauce – mehr ist da nicht dabei.” Auch ein Sprecher von Deliveroo schmunzelt über den internationalen Erfolg der deutschen Bratwurst: „Normalerweise sind es Burger, Pizza oder Pasta, die querbeet durch alle Länder gut funktionieren. Dass wir einen derartigen Erfolg mit der Bratwurst in anderen Märkten verzeichnen können, macht uns als deutschen Markt natürlich stolz.”
Dass die Bratwurst weltweit als Spezialität gilt, sieht man auch an ihrem Preis, der so manchen Weihnachtsmarktbesucher hierzulande verzweifelt nach einem extra Glühwein greifen ließe. In London – mit Sauerkraut, Röstzwiebeln, im Brötchen angeboten – kostet sie ca. 6,44 €. Im australischen Sydney muss man für eine Grillbratwurst mit Barbecue-Sauce gar 8,12 € auf den Tisch legen. In Singapur wird sie mit Kartoffelbrei, Sauerkraut und Zwiebelsauce für 14,70 € verkauft. In Paris gibt es hingegen eine Thüringer schon ab 4,20 €. Davon kann man im fernen Hongkong nur träumen: Nürnberger kann sich dort jeder für 10,54 € schmecken lassen.
Über Deliveroo:
Deliveroo ist ein Essenslieferdienst mit Sitz in London und beschäftigt mehr als 800 Mitarbeiter an Standorten auf der ganzen Welt.
Foto: Colourbox.de
