Mit dem Warenwirtschaftssystem .CWS unterstützt Bizerba Betriebe des Fleischerhandwerks bei der Umsetzung der neuen EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Dabei handelt es sich um eine Weiterentwicklung der bestehenden Branchensoftware WinCWS. Die Software ermittelt und strukturiert Inhaltsstoffe und Allergene für die Darstellung der Daten auf Etiketten, basierend auf einer vielfältigen Datenbank mit Zusatz- und Hilfsstoffen. Für die Darstellung und Auszeichnung auf Waagen im Laden sowie Thekenetiketten werden per Rezeptur Inhaltsstoffe, wie Nährwerte, QUID-Daten, Zusatzstoffe und Allergene ermittelt. Außerdem lassen sich Nährwert-Etiketten, detaillierte Produktpässe und Informationsblätter ausgeben. „Unternehmen in der EU sind ab Dezember 2014 verpflichtet, auf verpackten Produkten und bei loser Ware Allergene speziell zu kennzeichnen“, erklärt Rainer Maase, Vertriebsleiter Retail Deutschland bei Bizerba und ergänzt: „Ab Dezember 2016 müssen den Verbrauchern zudem detaillierte Nährwertangaben zur Verfügung gestellt werden. Mit .CWS bieten wir unseren Kunden eine Lösung, mit der sie diesen Anforderungen gerecht werden und bestens vorbereitet sind.“ Basierend auf dem aktuellen Office-Standard steht bei den Funktionen des .CWS vor allem die Benutzerfreundlichkeit im Vordergrund, was sich in einer modernen, intuitiven Oberfläche manifestiert. Im Unterschied zur Vorgängerversion verfügt die neue Software über eine zentrale Bearbeitungsmaske anstatt mehrerer parallel sichtbarer Fenster. Diese lässt sich ebenso flexibel einstellen wie persönliche Favoriten für die Hauptprogramme. Ein Infobereich ermöglicht einen schnellen Überblick darüber, ob automatische Abläufe wie Datenabrufe von den Verkaufsstellen oder Ausdrucke von Kassen-Tagesberichten in der Nacht erfolgreich abgeschlossen wurden. .CWS speichert zentral alle abgerufenen Bondaten aus den Waagen- und Kassensystemen. Diese lassen sich in einem für Finanzprüfer auswertbaren Format exportieren. www.bizerba.com
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