Sichtbares Zeichen für geeignete Kleidung ist das von der berufsständischen Organisation an die DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing vergebene Siegel „Getestet und empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure (BVLK)“. Das Unternehmen liefert z. B. mit spezieller Hygienekleidung wie der Kollektion Euroclean ein entsprechendes gekennzeichnetes Outfit. Auf geeignete Reinigungsmittel und Verfahren ist außerdem sorgfältig zu achten. Deshalb verpflichtet sich der DBL-Verbund mit der Zertifizierung aller Vertragswerke nach RABC bzw. RAL bundesweit zur Einhaltung eindeutig definierter Vorgaben.
Mehr Wert an der Wursttheke: Neues Whitepaper zeigt, warum Qualität, Handwerk und Natürlichkeit über den Verkauf entscheiden
Ein neues Whitepaper beleuchtet, warum Qualität, handwerkliche Herstellung, natürliche Rohstoffe und eine überzeugende Kommunikation an der Fleischtheke heute entscheidende Erfolgsfaktoren...
