Das Unternehmen M Food Group veredelt mit seinen technologischen Produkten und Lösungen Lebensmittel auf natürliche Weise.
Cultures Taste Technology
Zu den Schwerpunkten der M Food Group® zählt die Entwicklung, Produktion und der Vertrieb von Starter- und Schutzkulturen, funktionellen Additiven sowie Gewürzmischungen. Dabei ist das Unternehmen vollumfänglich auf Lösungen für die Lebensmittelindustrie spezialisiert.
Hervorgegangen ist die M Food Group® aus Meat Cracks®, die speziell für Fleisch- und Wurstwaren Lösungen entwickelt. Mittlerweile umfasst das Portfolio maßgeschneiderte Produkte für Fisch- und Veggie-Produkte, Obst und Gemüse sowie Milch und Käse. Mit erfahrenen Experten und innovativen Speziallösungen verschafft das inhabergeführte Unternehmen seit der Firmengründung 2001 seinen Kunden weltweit einen echten Technologievorsprung.
Spezielle Lösungen
Das erfahrene Expertenteam greift auf einen reichen Erfahrungsschatz zurück. Auf dieser Basis entwickelt es individuelle passende Lösungskonzepte und optimierte Produkte, die exakt auf Ihr besonderes Anforderungsprofil abgestimmt sind.
• ldeenfindung – vom Rohstoff bis zur Serienreife
• Konzeptionelle Beratung bei der Entwicklung und Produktion industriell hergestellter Lebensmittel
• Probeproduktionen sowie Optimierungen bei Roh- und Hilfsstoffen
•Lieferung von Starter- und Schutzkulturen, Additiven, Gewürzen und Spezialmischungen nach kundenspezifischen Anforderungen
MicroTec©: BioTech by convition
Seit der Gründung im Jahr 2017 unterstützen unsere Experten Sie in jeder Phase, von der ersten Idee über das Screening und die Entwicklung bis zum fertigen Produkt. Dabei begleiten wir Sie zuverlässig durch den gesamten Entwicklungsprozess, um Ihre Visionen zu verwirklichen.
MicroTec© ist spezialisiert auf innovative, maßgeschneiderte biotechnologische Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die Landwirtschaft und den Gesundheitssektor. Unser Angebot umfasst hochwertige Starter- und Schutzkulturen sowie Probiotika, die stets den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und individuelle Kundenwünsche erfüllen.
Wir bieten maßgeschneiderte Auftrags- und Sonderfermentationen durch eine flexible Produktion mit einer vollautomatisierten Produktionsanlage, die ein hohes Maß an Kontrolle, Reproduzierbarkeit und Qualität gewährleistet.
Unsere Alleinstellungsmerkmale:
• hochflexibler Prozess auf der eigenen Fermentationsanlage
• aerobe und anaerobe Fermentationen möglich
• hochaktive lyophilisierte Kulturen
• Bereitstellung von Mustermengen im Labormaßstab für Anwendungstests möglich
Wir sorgen europaweit für beste Kulturen
Mit unserer eigenen Forschung und Entwicklung (F&E) stellen wir sicher, dass unsere Kunden europaweit von den besten Kulturen profitieren. Langfristige Beziehungen und zuverlässige Lieferungen gewährleisten eine stetige Versorgung und höchste Qualität.
M Food Group GmbH
Rienshof 2
49439 Steinfeld-Mühlen
T: +49 5492 55700-100
E-Mail: info@m-foodgroup.de
www.m-foodgroup.de
ANZEIGE: Text und Fotos: M Food Group GmbH
