Zum zweiten Mal in Folge wurde die Metzgerei Ludwig Haller aus Murnau mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet, der höchsten Ehrung, die ein Unternehmen der Fleischwarenbranche für seine Qualitätsleistungen erhalten kann. Gemeinsam mit Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher übergab der Vizepräsident der DLG, Prof. Dr. Achim Stiebing, Urkunde und Medaille im Rahmen einer Preisverleihung in der Bayerischen Landesvertretung in Berlin. „Die Qualität unserer heimischen Fleisch- und Wurstwaren ist Ausdruck hohen fachlichen Könnens. Die Bundesehrenpreisträger verkörpern Genusskultur und konsequentes Qualitätsstreben auf eine Weise, die ihresgleichen sucht. Die Metzgerei Ludwig Haller setzt hier richtungsweisende Maßstäbe und darf sich deshalb zurecht als Botschafter genussvoller Qualitätsprodukte bezeichnen”, der DLG-Vizepräsident.
Für Metzgermeister Christian Haller und sein gesamtes Team ist die Auszeichnung Anerkennung und Ansporn zugleich. „Wir wollen und werden auch weiterhin auf Qualität, Frische und Kundennähe setzen“, so Christian Haller. Die Metzgerei überzeugt ihre Kunden, auch aus Gastronomie, Lebensmittelhandwerk und dem Großverbraucherbereich mit regionalen und bodenständigen Produkten sowie internationalen Spezialitäten. www.haller-metzgerei.de
Foto: DLG e.V.
Im Bild (v.l.n.r.): Prof. Dr. Achim Stiebing, Ludwig Haller senior, Margot Haller, Christian Haller, Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher
