Was haben Stefanie Rösch, Michaela Reimann, Stefan Holzner und Günther Mayr gemeinsam? Sie haben an der Berufsschule Freising gerade ihre Gesellenprüfungen absolviert, die jungen Damen als Metzgerei-Fachverkäuferinnen, die jungen Herren als Metzger.
Aber das Quartett blickte am 19. Juli 2016 beim Abschlussfest in Freising nicht nur auf eine erfolgreiche Ausbildung zurück, sondern auch auf eine besondere Episode. Denn sie haben im Mai bei der internationalen Fachmesse der Fleischwirtschaft IFFA in Frankfurt am Main an dem Wettbewerb „Fleischerklassen zeigen ihr Können“ für Berufsschüler des Fleischerhandwerks teilgenommen.
Und das überaus erfolgreich: Zusammen gewannen sie für ihre Schule den Titel in der Schulwertung, Steffi und Stefan kamen in der Teamwertung zudem auf den dritten Platz. Was die (Ex-)Azubis dabei alles erlebt haben, ist in der nächsten Ausgabe unseres Fachmagazins Fleischer Handwerk nachzulesen.
Foto: C. Blümel
