Der Höhepunkt auf dem 127. Deutschen Fleischer-Verbandstag in Potsdam war die Ernennung der von DFV-Vizepräsidentin Nora Seitz angeregten Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks. Diese ist eine Einrichtung des Deutschen Fleischer-Verbandes und wird von Teamleaderin Nora Seitz geführt. Als Trainer fungieren Max und Carmen Gruber aus der Metzgerei Gruber in Spalt. Die Mitglieder sehen sich in der Aufgabe, als Repräsentanten und Botschafter des Fleischerhandwerks zu wirken. Bisher umfasst das Team vier Mitglieder:
– Leonie Baumeister, Fleischerin
– Stefan Weishaupt, Fleischer
– Markus Kretschmann, Fleischer
– Hannah Gehring, Fleischereifachverkäuferin
Als junge Leistungsträger sollen die Mitglieder der Nationalmannschaft den Nachwuchs zu einer Karriere im Handwerk inspirieren und als Botschafter für den Berufsstand zu werben. Zur Teilnahme berechtigt ist, wer eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem der Berufe des Fleischerhandwerks vorweisen kann oder eine vergleichbare Ausbildung absolviert hat, die zur Berufsausübung im Fleischerhandwerk berechtigt oder wer in einem Unternehmen des Fleischerhandwerks tätig ist, das Mitglied im Deutschen Fleischer-Verband ist.
Zudem sollen die Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks:
– das Ausbildungsniveau des fleischerhandwerklichen Nachwuchses heben und fördern
– den Nachwuchs aus dem Fleischerhandwerk zu erhöhter Leistung anspornen
– die Ausbildungsbetriebe bei Bemühungen um eine Verbesserung der Ausbildung unterstützen und fördern
– eine Vergleichsmöglichkeit der Leistung des fleischerhandwerklichen Nachwuchses bundesweit erhalten
– die Öffentlichkeit auf die Bedeutung der Ausbildungsleistungen des Fleischerhandwerks aufmerksam machen
– die besonderen Vorzüge der dualen Ausbildung herausstellen und für die Leistungsfähigkeit des Fleischerhandwerks werben.
Fotos: Theimer
