Frankfurt/Main. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat ein neues Präsidium. Die DGE-Mitglieder haben auf ihrer Jahresversammlung Prof. Dr. Helmut Erbersdobler, Christian-Albrechts-Universität Kiel, zum Präsidenten und Prof. Dr. Günther Wolfram, TU München/ Freising-Weihenstephan, sowie Prof. Dr. Peter Stehle, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, zu ihren Vizepräsidenten gewählt. Karl-Ingo Bruns, Landwirtschaftliche Rentenbank in Frankfurt, bleibt Schatzmeister.
Prof. Erbersdobler übernimmt darüber hinaus die Aufgabe des gewählten Fachvertreters für Lebensmittelkunde, Prof. Stehle wird Abteilungsleiter Wissenschaft und Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo, Fachhochschule Hamburg, ist neu gewählte Abteilungsleiterin Gemeinschaftsverpflegung
Landshuter Fleisch-Experten
Wie jedes Jahr um diese Zeit verabschiedete die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut neue Fachkräfte für das Metzgerhandwerk in einem feierlichen...
