Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 42/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Rhöner Leberwurst

Beste Rhöner Leberwurst

Die beste Rhöner Leberwurst kommt aus Bischofsheim. Die Goldmedaille ging an die Metzgerei Gutermuth, die Publikumswertung gewann Metzgermeister Bernd Unger....
chwarzwaelder Schinken Vorstand

Schwarzwälder Stühlerücken

Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller formiert sich teilweise neu: Marie-Luise Adler und Andreas Göhring neu im Vorstand....
evenord

Evenord: Erfolgreiches Jubiläum

5.000 Fachbesucher kamen vergangenes Wochenende ins Messezentrum Nürnberg, um die 50. Ausgabe der Fachmesse evenord gebührend zu feiern....

Weißwurstkönigin Magdalena I.

Das Amt der Bayerischen Weißwurstkönigin wurde neu vergeben. Magdalena Heimann entschied den Wettbewerb in Bodenmais für sich und trägt nun...
Hartmann GmbH

Group of Butchers schnappt sich Hartmann

Übernahme der Hartmann GmbH: Group of Butchers von Equistone kauft deutschen Fleischwaren-Produzenten....
Zentrag

Zentrag: Markt der Ideen

Die Zentrag eG wird zur diesjährigen SÜFFA einen spannenden und abwechslungsreichen Mix ihres Produkt- und Leistungsprogramms präsentieren....
Fleischgenuss Sueffa

SÜFFA: Gutes Fleisch, gutes Geld

Verbraucher achten zunehmend auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl, Wettbewerbe bei der SÜFFA in Stuttgart gelten als Gütesiegel....

Fleischer-Handwerk 5/2018 ist da!

Hier nun die Ausgabe 5/2018 online auf www.fleischnet.de lesen. Fachbeiträge und die Reportagen „Fleischer mit Erfolg“ bieten einen Einblick ins...
Kreativ Award 2018

Kreativ Award 2018

Vier beste Grillaktionen in Fleischabteilungen und die zehn besten Käsethekenteams 2018 erhielten bei einer Gala im Food Hotel Neuwied den...
Ernährungsindustrie

Positive Stimmung

Die Ernährungsindustrie in Deutschland ist mit Umsatzwachstum ins zweite Halbjahr 2018 gestartet. Im Juli 2018 erwirtschaftete sie einen Umsatz von...
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 41/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Mühlenbeck

Großer Preis des Mittelstandes 2018

Die Oskar-Patzelt-Stiftung ehrt Heino Mühlenbeck Fleischwaren als Finalist beim Großen Preis des Mittelstandes in Düsseldorf....
Innovationen

Innovationen & Inspirationen

Wie die Fleischerbranche starke Marktveränderungen und Trendchancen in Geschäftserfolge umwandeln kann zeigt Aichinger auf der SÜFFA....
Spülen

Spülen mit Enzymen

Auf der SÜFFA in Stuttgart demonstriert Winterhalter die glänzende Spülkraft seiner Gerätespülmaschinen. Das TurboZyme-Verfahren löst starke Verkrustungen beim Vorspülen....
Webseite

Umsatz via Webseite

„Wie viel Umsatz generiert Ihre Webseite?“ lautet das Motto der KIRATIK GmbH auf der diesjährigen SÜFFA in Stuttgart....
Kühlmöbel

Kühlmöbel und Thekenlösungen

Auf der SÜFFA präsentiert der Limburger Kühlmöbelhersteller KMW sein vielseitiges Produktportfolio für Metzger und Fleischer....
Transport

Sicher kühlen beim Transport

Am Messestand von Humbaur sind zwei Fahrzeuge mit Tiefkühlaufbauten zu sehen, die speziell auf die Bedürfnisse der Fleischbranche abgestimmt wurden....