Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 25/2018

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Risikoampel

Risikoampel für Geflügelpest

Das ab sofort zur Verfügung stehende Tool bietet Landwirten gratis die Möglichkeit, die individuelle betriebliche Biosicherheit bewerten zu lassen, vor...

Ehrenpreis

NRW: Ehrenpreise für Fleischer

Im Düsseldorfer Maxhaus zeichnete NRW-Ministerin Ursula Heinen-Esser 76 Betriebe des Lebensmittelhandwerks aus, darunter auch 20 Fleischer....
Logistikzentrum

Investition in die Zukunft

Im Jahr seines 25-jährigen Bestehens in Deutschland investiert Bell Flavors and Fragrances EMEA in Logistik, F & E sowie Qualitätsmanagement....
Austausch

Austausch für Lehrlinge

Auf nach Frankreich! Noch bis 29. Juni 2018 können sich Auszubildende aus dem Fleischerhandwerk bei der Handwerkskammer für Mittelfranken für...
Handtmann im Norden

Handtmann im Norden

Die Handtmann Maschinenvertriebs GmbH & Co. KG übernahm im Zuge der Neustrukturierung des deutschen Vertrieb und Services zum 1. Juni...
Verpackungskonzept

Nachhaltiges Verpackungskonzept

Mit einer FlatSkin-Verpackung ohne Kunststoffschale geht Netto Marken-Discount bei der Verpackung von Fleisch nachhaltige Wege und spart bis zu 60...
Qualitätspruefung

Hessische Qualitätsprüfung

Alle 15 eingereichten Produkte der Fliedener Metzgerei Robert Müller wurden bei der Hessischen Qualitätsprüfung ausgezeichnet. Es gab 14 x Gold...
Suedtiroler Speck Brettl

Mit Südtiroler Speck gewinnen

2-für-1-Erlebnisaktion des Südtiroler Speck Konsortiums soll Bekanntheit und Konsum der italienischen Spezialität weiter ankurbeln....
Fleischerverbandstag

70. Bayerischer Fleischerverbandstag

Der 70. Bayerische Fleischerverbandstag findet am 23. und 24. Juni 2018 in der fränkischen Metropole Nürnberg statt. Gastgeber ist die...
Fleischereimaschinen

Online-Auktion Fleischereimaschinen

Noch bis zum 19. Juni 2018 haben Interessierte beim Online-Auktionator Industrial Auctions die Möglichkeit Maschinen der insolventen Löwenberger Wild Manufaktur...
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 24/2018

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Masthuehner

Tierschutz für Masthühner

25 europäische Tierschutzorganisationen haben sich zusammengetan, um einen überfälligen Wandel in der Masthuhn-Haltung einzuläuten....
Grillwürste

Grillwürste der Nationen

Acht handwerklich hergestellte Grillwürste mit ländertypischen Zutaten bieten die „Wurstgeschwister“ Rüweling der gleichnamigen Fleischerei im Online-Shop an....
Grillfleisch

Preise für Grillfleisch

In den anstehenden Wochen der Fußball-WM in Russland werden noch mehr Fleisch und Würstchen auf dem Grill landen als bisher....
Multivac Bulgarien

Multivac: Werk in Bulgarien

Erster Produktionsstandort in Osteuropa: Multivac feiert Eröffnung der neuen Produktionsstätte in Bulgarien....
Vittorio Parma-Koenig

Vittorio bleibt Parma-König

Vittorio Capanna als Präsident des Consorzio del Prosciutto di Parma wiedergewählt....
Steak des Jahres

Der Ludwig: Steak des Jahres 2018

Zum zweiten Mal kürt der osthessische Metzgermeister und Fleischexperte Dirk Ludwig ein Steak des Jahres: das Bürgermeisterstück....