Regionalität

Regionalität im Trend

Eine aktuelle YouGov-Analyse zeigt, dass Regionalität für die Deutschen eines der Hauptkriterien beim Lebensmittelkauf ist....
Bauernhaus-Museum

Schlachtung im Bauernhaus-Museum

Rund 1.000 Gäste folgten an einem der Novemberwochenenden im Bauernhaus-Museum in Wolfegg im Allgäu einer Hausschlachtung mit Metzgermeister Philipp Sontag....
Norsk Kylling

Hähnchen-Liaison als Millionenprojekt

Unternehmen aus Dänemark, Norwegen und den Niederlanden haben eine millionenschwere Kooperation besiegelt. Erstes Projekt ist eine hochmoderne Fabrik für Hähnchenprodukte...
Noax Charlotte

Noax Technologies: Umzug in den USA

Noax Technologies aus dem oberbayerischen Ebersberg, mit Industrie-PCs für raue Umgebungen u. a. für die Fleisch- und Lebensmittelindustrie weltweit erfolgreich,...
Ferkelkastration

Naturland: Appell wegen Ferkelkastration

Nach Bundestagsentscheidung: Öko-Verband fordert flächendeckenden Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration in den kommenden zwei Jahren....
GEA Oelde

Ein Meilenstein: 125 Jahre GEA Separation

Vom Maschinenbauer zum ganzheitlichen Lösungsanbieter und global agierenden Technologieführer: GEA in Oelde feiert 125. Geburtstag....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 48/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Kennzeichnung

Kennzeichnung: wirtschaftlich & sicher

Korrekt gekennzeichnete Lebensmittel schaffen Sicherheit und Transparenz in der Prozesskette. Sie sind Informationsträger und eine wichtige Orientierungshilfe beim Einkauf....
Imperial Umfrage

Online-Umfrage: Näher zum Kunden

Imperial Meat Products aus Belgien fragt Thekenpersonal: Welche Produkte und Aktionen an der Theke kommen an?...
Ruegenwalder Talk

Klimawandel fängt am Esstisch an

Talkrunde der Rügenwalder Mühle: Das Familienunternehmen im Dialog mit Verbrauchern und Meinungsführern zur Ernährung der Zukunft....
Mittelfranken Austausch Paris

Zu Besuch bei Napoleons Fleischern

Mittelfränkische Azubis aus dem Fleischer-Handwerk auf Erkundungstour bei den französischen Nachbarn in Versailles....
Fleischer-Handwerk

Fleischer-Handwerk 6/2018 erschienen!

Die finale Ausgabe 2018 unseres Fachmagazins Fleischer-Handwerk 6/2018 ist als E-Paper erschienen....
multiKIDS Day

Dritter multiKIDS Day

Mehr als 60 Kinder von Mitarbeitern/-innen von Multivac nahmen am schulfreien Buß- und Bettag am von dem Verpackungsspezialisten organisierten „multiKids...
Erbsen-Burger

Erbsen-Burger gelandet

Die auf Erbsenprotein basierten Burger des US-Unternehmens The Beyond Burger® werden ab sofort über die PHW-Gruppe vertrieben. Ab Ende November...
Bildung

Bildung mit Vollpension

Lernen und wohnen unter einen Dach: im Bildungszentrum des Fleischerhandwerks in Augsburg ist das Programm. Zeitgemäße Kurse und Fachkompetenz wirken...
Ministerin

Ministerin traf Mittelstand

Im Rahmen eines Besuchs vor Ort bei K+G Wetter machte sich Bundesbildungsministerin Anja Karliczek ein Bild von einem typischen Mittelständler...
Gewuerzshop

Gewürzshop als Azubiprojekt

Im Gewürzshop „Rapsody of Spices“ erproben die Raps-Azubis seit zehn Jahren ihr Verkaufstalent....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 47/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...