Schlachtviehpreise Bayern KW 10/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Parmaschinken zum Probieren

Noch bis Dezember 2017 bewirbt der Verband der Parmaschinken-Hersteller im Rahmen einer bundesweiten Promotion die luftgetrocknete Schinkenspezialität aus der Emilia-Romagna...

Aktion „Wilde Wochen“

Im Rahmen der Gemeinschaftswerbung 2017 hat der Deutsche Fleischer-Verband die Innungsaktion „Wilde Wochen“ entwickelt. Genau wie bei den Aktionen „Steaktage“...

Kreativ-Wettbewerbe

Im Rahmen des „Kreativ-Award 2017“ werden neben den besten Käse-Länderaktionen auch die besten Grill-Aktionen des Lebensmitteleinzelhandels gesucht. Der Einsendeschluss für...

Treue Begleiter gesucht

Im Rahmen eines Foto-Gewinnspiels auf Facebook sucht Gamo den ältesten Verkaufsanhänger bzw. das älteste Verkaufsmobil, das sich aktuell im Dienst...

Deutscher Verpackungspreis 2017

Noch bis 30. Juni 2017 können Unternehmen, Institutionen und Einzelpersonen aus dem In- und Ausland ihre besten Produkte in einer...

Schwäbische Bundessieger

19 schwäbische Gesellen/-innen brillierten beim 65. Leistungswettbewerb und wurden dafür von der Handwerkskammer für Schwaben feierlich geehrt. Mit dabei war...

Reißerische Quotenbringer

TV-Berichterstattung in der Lebensmittelbranche: Jede dritte Sendung bereits im Titel tendenziell kritisch....

Einfachere Regeln für kleine Einzelhändler

Die Europeam Food Safety Authority (EFSA) hat einen vereinfachten Ansatz zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in kleinen Einzelhandelsgeschäften wie Metzgereien, Lebensmittelläden...

Harscher Brief nach Berlin

Harte Kritik vom Deutschen Fleischer-Verband (DFV) an Bundesumweltministerin Barbara Hendricks (SPD) wegen Fleisch- und Fischverbot in ihrem Ministerium....

Spendable Verpacker

Tombolaerlös von Multivac kommt wohltätigen Vereinen in der Allgäuer Umgebung des Unternehmens zugute....

Schlachtviehpreise Bayern KW 9/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Labor-Austausch

Das diesjährige Treffen für Laborleiter im QS-System fand am 7. Februar 2017 in Berlin statt. Rund 90 Teilnehmer aus dem...

Kampf den Pestiziden

Pflanzenschutzmittel-Rückstände in Lebensmitteln: Fresenius-Konferenz zu neuen Techniken und Schwierigkeiten bei der Überwachung....

Diese Kombidämpfer räuchern auch

Kombidämpfer und Räucheranlage für jedermann in einem Gerät von Lefa....

Dänische Glücksschweine

Dänische Schweinetransporte weisen die wahrscheinlich weltweit niedrigste Sterblichkeitsrate auf....

Liebe zum Handwerk

Liebe zum Handwerk...

„Der Ludwig“: Streetfood-Nachhilfe

Ab sofort vermittelt der Fleischermeister Dirk Ludwig sein Streetfood-Wissen in speziellen Kursen allen, die ein solches Gewerbe starten wollen oder...