Branchendialog über Brexit

Kein anderer Sektor der deutschen Landwirtschaft ist enger mit der Wirtschaft des Vereinigten Königreiches verbunden als die Vieh- und Fleischwirtschaft....

Authentische Lebensmittel

Das 16. Kooperationsforum des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) in Bonn fand unter dem Motto „Food Fraud, Food Safety und...

Euro Meat Golf Trophy

Die 14. Euro Meat Golf Trophy findet vom 9. bis 11. Juli 2017 in Boppard statt. Golfbegeisterte aus der Fleischbranche...

Strategische Allianz

Meyn Food Processing Technology B.V., Cabinplant A/S und die Multivac Sepp Haggenmüller SE & Co. KG haben eine strategische Allianz...

2. Fleischforum Bayern

Das 2. Fleischforum Bayern des KErn Kompetenzzentrum für Ernährung am 15. Mai 2017 im MUPÄZ in Kulmbach zeigt auf, wie...

Mehr individueller Service

Mit den My Bizerba-Dienstleistungspaketen legt das Balinger Unternehmen einen Fokus auf individuelle Bedürfnisse der Kunden: Die Smart contracts etwa bestehen...

VDMA: Ausland ist Motor

Der deutsche Nahrungsmittelmaschinen- und Verpackungsmaschinenbau zeigt sich laut des VDMA Fachverbandes Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen in einer guten Stimmung....

Gegen Verschwendung

Der Kongress und die Sonderausstellung Innovationparc der Initiative Save Food sind wesentliche Bestandteile der Interpack 2017. Gemeinsam agieren hier Akteure...

Interpack 2017

Interpack 2017...

BLL: Stephan Nießner bestätigt

Der bisherige Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Stephan Nießner, wurde von der Mitgliederversammlung einstimmig für weitere...

Schlachtviehpreise Bayern KW 18/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

China mit den Hackners

CDS Hackner aus Crailsheim ist nicht nur ein Branchengigant bei Fleisch- und Innereienspezialitäten sowie Tiefkühldienstleistungen, das Unternehmen agiert auch als...

Feinkost mediterran

Gerade im Sommer und in der Grillsaison mögen Verbraucher feine Salate oder kreative Feinkostkreationen. Mediterran veredelte Spezialitäten rangieren dabei in...

Tussi-Bratwurst beim Bratwurstgipfel

Zum 7. Mal findet am 28. Mai 2017 der Fränkische Bratwurstgipfel in Pegnitz statt. Mit dabei sind auch die Frauen...

Schweinebande! Der Fleischreport

Im vergangene Woche erschienenen Buch „Schweinebande! Der Fleischreport“ kritisiert der Autor, Metzgermeister und Lebensmittelkontrolleur Franz Josef Voll die Fleischbranche und...

Campus-Day 2017

Am 16. Juni 2017 ab 14 Uhr veranstaltet das KIN-Lebensmittelinstitut in Neumünster unter dem Motto „Create your career“ den KIN-Campus-Day....

2. Bayerischer Fleischer-Fachkongress

Am 6./7. Mai treffen sich die Obermeister und Abgeordneten der bayerischen Metzgerinnungen zum „2. Fleischer-Fachkongress“ im Hilton Hotel am Tucherpark...

Einvernehmliche Trennung

Der Fleischerverband Bayern und sein Hauptgeschäftsführer Rainer Hechinger haben sich unmittelbar vor den Osterferien im Rahmen eines Aufhebungsvertrages einvernehmlich voneinander...