Am Standort gewachsen

In unmittelbarer Nähe, 500 m vom Hauptwerk entfernt, nahm der Gasetechnik-Spezialist Witt am Werk 2 eine weitere Fertigungshalle mit Verwaltungsgebäude...

9. Food Safety Kongress 2017

Wie das Vertrauen der Verbraucher in die Lebenssicherheit mithilfe – oder trotz – digitaler Informationsflut gewonnen bzw. erhalten werden kann,...

FH Nord 2017 ausgebucht

Die FH Nord ist für 2017 bereits ausgebucht. Parallel zur Gastronomie-Fachmesse Internorga stattfindend, ist die Veranstaltung der wichtigste Branchentreff für...

Niederlande lieben Geflügel

Untersuchung der Universität Wageningen: Pro-Kopf-Verzehr von Geflügelfleisch auf konstant hohem Niveau....

Adalbert-Raps-Stiftung hilft in Nepal

Unterstützung beim Bau von erdbensicheren Gebäuden & Hilfe zur Selbsthilfe in einem zerstörten Bergdorf....

Kampagne: „Kauf im Ort“

Mit der Kampagne: „Kauf im Ort“ startete der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen eine Initiative für den regionalen Einkauf. Sie macht darauf aufmerksam,...

Seminar zur Kassenführung

Am 18. Januar 2017 wiederholt der Deutsche Fleischer-Verband das Seminar „Die digitale Aufbewahrung von Kassendaten“. Es wird aufgrund des anhaltend...

Schlachtviehpreise Bayern KW 47/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Friedensschinken für Myanmar

Die Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford spendet 78.000 € an das Kinderhilfswerk „terre des hommes“....

Platz für Neues

Mit einem umfangreichen Inventurabverkauf unterbreitet der Anhängerspezialist Wörmann Interessierten besondere Angebote. Solange der Vorrat reicht gibt es Lager-, Vorführ- und...

Exporte treiben Wachstum an

Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete im September 2016 einen Umsatz von 15 Mrd. €. Das bedeutet einen Zuwachs von 3,5 % im...

Bayerns Würste im Test

Rund 700 Proben von Fleisch- und Wurstwaren wurden bei der 35. f-Qualitätsprüfung des Fleischerverband Bayern an der Fleischerschule Augsburg auf...

Natürliche Kältemittel – weltweit

Im Rahmen der Vortragsreihe „Applications with Natural Refrigerants – Country Situation and Experiences“ von eurammon auf der „Chillventa“ tauschten sich...

Förderpreis für Metzgertalente

Bei einer Feierstunde wurden junge Nachwuchskräfte aus dem Fleischerhandwerk mit dem „Förderpreis der Wolf-Stiftung für das Metzgerhandwerk der Oberpfalz“ ausgezeichnet...

Neue Funktion für Dohrmann

Der neue DFV-Präsident Herbert Dohrmann ist nun auch Sprecher der Arbeitsgemeinschaft der Lebensmittelhandwerke und folgte damit seinem Vorgänger, DFV-Ehren-Präsident Heinz-Werner...

„Zum aktuellen Zeitpunkt offen“

Der als fix vermeldete Verkauf des Wurstproduzenten Döllinghareico an die zur Mühlen Gruppe (Böklunder, Könecke etc.) ist noch nicht in...

Schlachtviehpreise Bayern KW 46/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Bundessieger Fleischerjugend 2016

Die Fleischerei-Fachverkäuferin Jana-Rachel Sebald (26) aus Bayern und der 24jährige Fleischer Patrick Gollasch aus Nordrhein-Westfalen sind Bundessieger beim Bundesleistungswettbewerb der...