Die Welt braucht Fleisch

Die Welt braucht Fleisch...

Bernd Kaltenbrunner führt eurammon

Der Geschäftsführer von KWN Engineering ist neuer Vorstandsvorsitzender der Kältemittel-Initiative eurammon....

Allgäu: Eine Innung statt vier

Die Fleischer-Innungen Allgäu, Memmingen-Mindelheim, Kaufbeuren-Marktoberdorf und Füssen haben sich bei einer Fusions-Versammlung zur großen Fleischer-Innung Allgäu mit 75 Mitgliedern zusammengeschlossen....

Leitfaden Lagerung von Fleisch & Fleischwaren

Unternehmen zur Lagerung von Fleisch und Fleischwaren können ab sofort über einen eigenen Leitfaden am QS-System teilnehmen....

Fleisch bald teurer?

19 statt 7 Prozent MwSt....

Schlachtviehpreise Bayern KW 2/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Schlachtviehpreise Bayern KW 1/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Deutschland, wie es isst

Ernährungsreport 2017...

Vienna Calling

Die Bremer Hygiene-Experten von AirSolution sollen unter österreichischer Regie wachsen und neue Märkte erschließen....

Bares für Tierwohl

Unternehmen können seit Ende vergangenen Jahres Förderer der Initiative Tierwohl werden. Voraussetzung ist ein Förderbeitrag von mindestens 25.000 € pro...

NRW: Service bei Qualitätsprüfungen

Erstmals holt ein Kurierdienst die Produkte für die Qualitätsprüfungen des Fleischerverbands NRW – Fleischwurst-Pokal, Meister-Stücke und „Innovations-Cup“ an einem Stichtag...

Multivac: Neue Konzernstruktur

Seit 1. Januar 2017 firmiert Multivac Deutschland mit Sitz in Wolfertschwenden als Multivac Deutschland GmbH und Co. KG....

Motto: Es liegt mir auf der Zunge

DLG-Lebensmitteltag Sensorik am 23. März 2017 in Kronberg mit Verleihung des DLG-Sensorik Awards....

Delle wegen Saisoneffekten

Die Ernährungsindustrie erzielte im Oktober 2016 einen Umsatz von 14,2 Mrd. € und konnte damit laut BVE nicht an das...

Schlachtviehpreise Bayern KW 51/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Schlachtviehpreise Bayern KW 50/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Tiersnacks statt Bio-Wurst

Die Deuerer-Gruppe übernimmt die ins Schlingern geratene Kurhessische Fleischwarenfabrik....

Dohrmann traf Alois Rainer

Im Rahmen eines ausführlichen Austausch erörterten DFV-Präsident Herbert Dohrmann und Hauptgeschäftsführer Martin Fuchs mit dem Bundestagsabgeordneten und Metzgermeister Alois Rainer...