Neu: Digitaler Lohnnachweis

Arbeitgeber erhalten ab Ende November 2016 wichtige Post von der Berufsgenossenschaft Handel und Warenlogistik (BGHW): ein Schreiben mit den Zugangsdaten...

Schlachtviehpreise Bayern KW 44/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Fleisch-Hochzeit in Belgien

Die belgischen Familienunternehmen Debra-Meat und Goossens, bislang als Konkurrenten in der Schweinefleischbranche aktiv, machen in Zukunft gemeinsame Sache....

Die Pläne der Fleischerjunioren

Die Fleischerjunioren tagten in Karlstadt und legten die Veranstaltungen für 2017 fest....

GEA-Spitze neu sortiert

Aufgrund der Neuwahl der sechs Arbeitnehmervertreter hat sich die Besetzung des Aufsichtsrats der GEA Group AG und seiner Ausschüsse verändert....

Hillbrush: „Neue“ Marke, neue Kataloge

Die Experten für Reinigungsequipment in der Lebensmittelindustrie verändern ihren Firmennamen und bringen neue Kataloge für 2017 heraus....

Offenstall e.V. gegründet

Der neuen Verein zur Förderung der Offenstallhaltung von Schweinen e.V. möchte eine artgerechte Form der Schweinehaltung etablieren, unterstützt Landwirte bei...

25 Jahre GDL e. V.

Ihren 8. Kongress Lebensmitteltechnologie veranstaltete die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL e. V.) an der Hochschule Ostwestfalen Lippe in Lemgo und...

Flepro gerettet

Der Caterer Bürgerhaus Lützschena GmbH hat die Führung der traditionsreichen Fleischerei „Flepro Bernburg Fleisch- und Wurstwaren GmbH“ übernommen. Die Produktion...

Stiefkind Online-Handel?

Mit einem Wachstum von 12 % ist der Online-Handel in Deutschland auf rund 60 Mrd. Euro gestiegen. Das sind etwa...

Allergen-Management

Die 6. Fresenius-Praxistage am 9./10. März 2017 in Dortmund bieten einen kompakten Überblick über die rechtlichen Entwicklungen, Analyse-Tools sowie Ansätze...

Gegen Veggie-Schwindel

Gemeinsam mit dem Deutschen Bauernverband unterstützt der Deutsche Fleischer-Verband einen Antrag zu Änderung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse. Zwischenzeitlich...

Schlachtviehpreise Bayern KW 43/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Junge Leute früh begeistern

Die Mittelschule Ottobeuren und der Verpackungstechnik-Spezialist Multivac beschlossen eine auf Dauer angelegte Zusammenarbeit für den Nachwuchs. Ziel ist es, jungen...

Wurstwaren im Profi-Test

Die 35. f-Qualitätsprüfung des Fleischerverband Bayern ist eine Möglichkeit seine Produkte einer neutralen Prüfung durch Sachverständige zu unterziehen und die...

Mehr Roboter für Europa

Begründet durch das Wachstum des globalen Roboter-Marktes wird Yaskawa seine Fertigungskapazitäten erweitern und neben den bereits bestehenden Produktionsstätten in Japan...

Besuch aus Frankreich

Der Präsident der französischen Handwerkskammer, Christian Le Lann, besuchte im Rahmen seiner Anwesenheit am Bildungszentrum des bayerischen Fleischerhandwerks in Augsburg...

Lebensmittelproduktion steigt

Die deutsche Ernährungsindustrie steigerte ihren Umsatz im August 2016 um +7,7 % auf 14,6 Mrd. Euro. Da die Verkaufspreise wieder...