Thomas Pröller verstorben

Am 2. August 2016 verstarb der in der Fleischbranche geschätzte Journalist, Moderator, Ratgeber und Experte Thomas Pröller im Alter von...

Lebensmittelsicherheit steigern

Mit einem speziell entwickelten Schulungsprogramm vermittelt Mettler-Toledo weiterführende Kenntnisse und Fähigkeiten, um die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Maximierung der...

Risiko Straßenverkehr

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe startet die Kampagne „Sicher unterwegs. Richtig transportieren“...

Spende für einen guten Zweck

Der Tombola-Erlös des Multivac-Sommerfestes geht an das Kinderhospiz St. Nikolaus in Bad Grönenbach....

Gottfried Schmidt: Logistikzentrum

Der Spezialist für Workwear und Corporate Fashion, die Gottfried Schmidt OHG, investiert in Alzenau in ein neues automatisches Logistikzentrum. Mit...

Schlachtviehpreise Bayern KW 30/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

K+G Wetter: Hygienebedingungen perfektioniert

Dass K+G Wetter ausgezeichnete Lösungen für beste Hygienebedingungen bietet, kann sogar wörtlich genommen werden: So wurde der „Easy Access“ für...

Gilde gelingt Übernahme

Im Rahmen eines asset-deals hat die Gilde AG, das Beteiligungsunternehmen der Zentrag eG, die „Wild und Geflügel Verarbeitungs- und Fleischhandelsgesellschaft...

Vorolympischer Medaillenregen

Der regionale Fleischwarenproduzent Sasse-Maasberg aus Lehrte darf sich über drei Gold- und zwei Silber-Medaillen der DLG freuen....

Edeka: Olympia-Facebook-Event

Unter dem Motto „Reif für Rio!“ veranstaltet Edeka am kommenden Sonntag, fünf Tage vor der offiziellen Eröffnung der Olympischen Spiele...

Tönnies testet Petfood

Der Unternehmer Clemens Tönnies evaluiert neue Geschäftsfelder: Nach Angaben der Lebensmittel Zeitung hat er ein Pilotprojekt für die Herstellung von...

Herbstliche Gaumenfreuden

Nach dem Sommer ist vor dem Herbst. Dann stehen wieder deftigere Gerichte auf dem Speiseplan. Dafür führt das Nubassa Gewürzwerk...

GEA legt zu

Die Gruppe steigert ihre operative EBITDA-Marge auf 12,6 %....

Schlachtviehpreise Bayern KW 29/2016

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft 2016

In Kooperation zwischen der German Barbecue Association e.V. (GBA) und der Stadt Fulda, findet die diesjährige Deutsche Grill- und BBQ...

Salz-Seminar in Kulmbach

Das Deutsche Gewürzmuseum veranstaltet am 22. Oktober 2016 ein Salz-Seminar mit dem „Gewürzpapst“ und Sternekoch Ingo Holland....

Salami & Schinken sind keine Urlaubsmitbringsel

Die Bundestierärztekammer warnt: Lebensmittel und Jagdtrophäen können Tierseuchen nach Deutschland einschleppen....

Neue Gesellen im Norden

Im Rahmen einer gebührenden Feier im großen Saal der Handwerkskammer Lübeck, sprach die Fleischer-Innung Holstein-Süd 14 Fleischer/-innen sowie sieben Fleischereifachverkäufer/innen...