Jedes achte Mineralwasser zu hoch mit Uran belastet

Jedes achte Mineralwasser auf dem deutschen Markt ist für Säuglinge und Kinder nicht geeignet. Der Grund: Ein Urangehalt von mehr...

Souvlaki mit Tsatsiki

Zutaten fuer vier Personen:...

CWS-boco International schliesst Geschaeftsjahr 2008 profitabel

CWS-boco konnte im Geschäftsjahr 2008, ihre Profitabilitaet signifikant steigern und weitere Wachstumssignale setzen:...

NieKE-Forum: Agrar- und Ernaehrungswirtschaft 2020

NieKE veranstaltet in Kooperation mit der NieKE-Forschungsrunde und der Wirtschaftsfoerderungsgesellschaft Osnabruecker Land mbH am 16. Juni 2009 ein Praxisforum....

NABU und Slow Food: Schavan lässt Umwelt und Soziales bei Gentechnik außen vor

Mit Blick auf den am morgigen Mittwoch (20.5.) geplanten Runden Tisch zur Zukunft der Grünen Gentechnik in Deutschland haben der...

BASTRA neuestes Mitglied im Partnerkreis

Die Firma BAYHA & STRACKBEIN GmbH ist neuestes Mitglied im Partnerkreis des Fleischerhandwerks....

Mineralwasser im Geschmackstest

„Es ist doch nur Wasser...“ Während bei Wein, Tee oder Kaffee die Geschmäcker weit auseinander gehen, wird Wasser oft als...

Umsätze im Gastgewerbe brechen ein

) Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, setzten Hotellerie und Gastronomie von Januar bis März nominal 4,8 Prozent weniger um als...

Chefmanship Centre

Um den Anforderungen der Köche in den verschiedenen Bereichen der Küche noch näher zu kommen, eröffnete Unilever Foodsolutions nach drei...

Übertragung von Methicillin-resistenten MRSA durch Schweinefleisch unwahrscheinlich

Das Bundesinstitut fuer Risikobewertung (BfR) hat bewertet, ob Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) bei Nutztieren ein Gesundheitsrisiko fuer den Menschen bedeuten....

Wirtschaftliche Erholung wird es nur mit einem starken Mittelstand geben

Finanzmarktkrise und globale Rezession gehen auch am Mittelstand nicht spurlos vorüber. Mit zwei Prozent Umsatzrückgang in 2009 sind die Erwartungen...

Bayerns beste Griller gesucht

Auch dieses Jahr werden wieder Bayerns beste Griller gesucht....

Kaffee wird teurer

Mit deutlich steigenden Preisen erhält der Genuss von Kaffee einen bitteren Beigeschmack. So müssen Mio. von Koffeinliebhabern künftig nicht nur...

Deutschland sucht den Grillkoenig

Rund 30 Grillteams werden am 17. Mai im niedersaechsischen Osterholz-Scharmbeck um Meisterehren brutzeln, schmoren und garen....

ICEFROCKS und Bitburger: Die Formel für eisgekühlte Frische

Der Convenience-Eis Spezialist CRIO ice und die Bitburger Braugruppe setzen ihre 2008 erfolgreich gestartete Kooperation auch in diesem Sommer fort....

Bundesweiter Aktionstag für eine Senkung der Mehrwertsteuer im Gastgewerbe

Mit Kundgebungen und spektakulären Aktionen protestieren tausende Gastronomen und Hoteliers am 7. Mai 2009gegen Wettbewerbsverzerrungen und für Chancengleichheit inDeutschland und...

Keine Krisenstimmung in der Fleischwirtschaft

Trotz der im zurückliegenden Jahr zeitweise empfindlich gestiegenen Preise bei nahezu allen Lebensmitteln durch die weltweit gestiegenen Getreide- und Energiepreise...

IHA startet interaktive Plattform zur Europawahl 2009

Pünktlich zu den Wahlen zum Europäischen Parlament am 7. Juni 2009 hat der Hotelverband Deutschland (IHA) unter wahl.hotellerie.de eine interaktive...