Schinkenkoenig 2007

Der DFV widmet dem Schinken im Rahmen der Internationalen Fleischwirtchaftlichen Fachmesse IFFA 2007 einen Wettbewerbstag....

Hygiene im Griff

QUMsult bietet Schulungen für den Bereich Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz an....

Häagen‐Dazs weiter auf Erfolgskurs

im Jahre 1987 startete Häagen‐Dazs auf dem deutschen Markt im LEH und zeitgleich eröffnete der erste Häagen‐Dazs Shop seine Pforten...

Bundesminister Seehofer zu Besuch

Am 3. Mai 2007 wird Bundesminister Horst Seehofer die Bundesforschungsanstalt für Ernaehrung und Lebensmittel, Standort Kulmbach besuchen und sich ueber...

Lebenslauf ist nicht genug bei Jobsuche

Wer sich auf der Suche nach einem neuen Arbeitsplatz lediglich mit seinem Lebenslauf bewirbt, verschenkt Karrierechancen....

Sonderschau – Verkaufen im Trend der Zeit

Unter Federfuehrung der Moguntia–Werke in Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen ist auf der IFFA 2007 ein einzigartiges Standkonzept verwirklicht worden....

Auszeichnung offizieller Lieferant von Euro – Toques für Puumalan Lohi

In der Weinstube "Träuble" bekam Timo Hagman, Firmenchef von Puumalan Lohi, Lachszüchter aus Finnland, die Urkunde "Offizieller Lieferant von Euro...

Bio-Gefuegelbranche fuehrt eigene Kontrollen ein

Mit einheitlichen Richtlinien fuer die Haltung und Fuetterung von Bio-Gefluegel will die Branche das Vertrauen in die Produktsicherheit von Bio-Gefluegel...

LVA-Projekt fuer Schulen

Im Ramen eine ZIT-Projekts vermittelt die LVA eine Hightech-Anwendung in einem neuen Gebiet....

Finanzlage des Mittelstandes

Die Aussagen zur aktuellen Geschaeftslage und den Zukunftsperspektiven des deutschen Mittelstandes sind von großer Zuversicht und deutlichen Verbesserungen gepraegt....

DEHOGA ruft zum Mitmachen beim Online-Nichtraucherführer auf

Ungeachtet der laufenden Diskussion über Nichtraucherschutz in den Bundesländern ruft der DEHOGA Bundesverband alle Gastronomen und Hoteliers auf, sich mit...

FQH: neues Testgerät zur Hygienekontrolle

„Es gibt Hotels, da sind die Toiletten sauberer als die Küche“, berichtet Ulrich Jander vom Fachverband für Qualität in Hotels,...

Jugendschutz hat oberste Priorität

Der Große Vorstand des DEHOGA hat sich auf seiner Sitzung in Berlin einstimmig und ausdrücklich von so genannten "Flatrate-Partys" distanziert:...

Slow-Food-Präsident begrüßt Initiative des Europäischen Parlaments

Slow Food hat die Entscheidung des Europäischen Parlaments für niedrigere Schwellwerte bei der Verunreingung von ökologischen Erzeugnissen durch gentechnisch veränderte...

Fit fuer den Wirtschaftswettbewerb

Aufgrund der Unterschiede zwischen großen und kleinen Unternehmen initiierte das Steinbeis-Transferzentrum Infothek das Projekt „Wissmark“....

Kongress auf den Kölner FoodTec Tagen

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Salmonellen gefunden

In zwei der drei vom Frankfurter Verbrauchermagazin Oeko-Test untersuchten Proben aus unterschiedlichen Chargen der Marke Le Piquebroche Haehnchen Brustfilet von...

Erfolgsfaktoren sind Warenpraesentation und Verkaufsgespraech

Der richtige Thekenaufbau kann viele Faktoren zum Positiven beeinflussen:...