Sachsen bester Knacker kommt aus Olbernhau

Bei den Wettbewerbern im Rahmen der Fleifa um die schoensten Platten, Geschenkideen und schmackhaftesten Hauptgerichte wurden am 5.11. Sieger praemiert....

Fehlende Beratung kostet Geld

Die Onlineshops in Deutschland verschenken jaehrlich rund neun Milliarden Euro an Umsatzpotenzial....

Auf Pruefzeichen wird geachtet

Verbrauchers moechten mit Vertrauen einkaufen koennen. Dabei spielt besonders der Stufen uebergreifende Ansatz des QS-Pruefsystems eine wesentliche Rolle:...

Ceylon Tee – vom Strauch in die Tasse

Ceylon Tee ist für Kenner wegen seiner hohen Qualität etwas ganz Besonderes. Doch welche Wege durchläuft der Tee vom Strauch...

Hotels sind keine Kabelunternehmen

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und der Hotelverband Deutschland (IHA) fordern anlässlich der Anhörung zum Regierungsentwurf des "2....

Junge Generation gründet bundesweites Netzwerk junger Winzer

Die junge Generation des VDP. Die Prädikatsweingüter hat das erste bundesweite Netzwerk junger Winzer gegründet. Dabei geht es den 40...

Schokozeit

Die Schokozeit-Kollektionen bieten jeden Monat eine neue Auslese der besten internationalen Schokoladenspezialitäten. Pralinen und Schokoladen von höchster Qualität, geschaffen von...

Neue Lebensmittelhygiene-Verordnung

Die neue Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) befindet sich auf der Zielgeraden. Der rund 150 Seiten umfassende Entwurf für eine nationale Durchführungs-Verordnung wird...

Wahl des besten Fleischrezepts auf der FleiFa

Die Deutsche Gesellschaft für Ernaehrung (DGE), Sektion Sachsen, rief Hobbykoeche und zu einem Wettbewerb auf....

3. Bayreuth-Kulmbach Fachgespraech

Am 17.11.2006 findet zum dritten Mal das Bayreuth-Kulmbacher Fachgespraech statt....

27. Deutsche Jugendmeisterschaften

Strahlende Gesichter auf dem Bonner Petersberg: Am Montag, 30. Oktober 2006, wurden die Deutschen Jugendmeister in Hotellerie und Gastronomie gekürt....

HOTREC Generalversammlung 2006

Anlässlich der Generalversammlung des Dachverbandes der Europäischen Hotel- und Gaststättenverbände in Berlin standen turnusmäßig auch Neuwahlen zum Exekutivkommittee an. Die...

Mittelstandsförderung 2006 vergibt erste Preise

Anfang November vergeben die Sponsoren der Mittestandsfoerderung bereits 40 % der ausgeschriebenen Foerderpreise im Gesamtwert von ueber 1,8 Mio. Euro....

Tulip – so lecker können gute Ideen sein

Die Marke "Danish Prime" steht im GV-Bereich für innovative TK-Produkte auf Premium-Niveau. Im Rahmen der InterCool 2006 stellte das Unternehmen...

Gebündelte Aktivitäten

Mit der neu gegruendeten Johnson Controls Systems & Service GmbH fuehrt Johnson Controls getrennte Geschaeftsfelder unter einem Dach zusammen....

Nougat ein purer Gaumenklassiker

Nougat ist immer noch der Inbegriff von zart-schmelzendem Genuss. Die feine Geschmacksrichtung „Nougat“ ist keinerlei Trends unterworfen. Es bedarf bei...

Informationstour zum Hygienepaket

Anfang des Jahres trat ein neues „EU-Hygienepaket“ in Kraft und wird nun entsprechend kontrolliert....

Offene Deutsche und Internationale Juniorenmeisterschaft Hotel und Restaurant 2006

Erst die Zielgerade entschied bei den Offenen Deutschen Juniorenmeisterschaft in Erfurt. Es waren spannende und hochkarätige Wettbewerbe, die von hochmotivierten...