Campina will Wettbewerbsstellung stärken

Die Maßnahmen sind Bestandteil der Strategie von Campina, die Effizienz zu verbessern und mehr innovative Produkte mit Wertsteigerung auf den...

FBMA geht auf das Wasser

Einen Ausflug in die Geschichte des Bieres und auf die Berliner Gewässer unternehmen die Teilnehmer des dritten Regionalmeetings der Region...

Drei Klassiker von MAGGI fix jetzt im praktischen 600g Gastronomie-Format

Seit dem 1. September 2002 bietet Nestlé Foodservices drei Klassiker der Linie MAGGI fix auch im "kleinen" Gastronomie-Format an: MAGGI...

Exotic Sun – tropischer Geschmack für die süße Küche

Ab sofort ist bei WIBERG eine neue Gewürzextrakt-Zubereitung erhältlich: Mit Exotic Sun gelingen raffinierte, exotische Kreationen schnell und ohne Aufwand....

Auf die Flut folgt die Stornowelle

Neben den direkten Schäden durch die Zerstörungen der Jahrhundertflut leiden die Hoteliers und Gastronomen in den Hochwassergebieten derzeit unter einer...

Referenz an die Bremer Weinkompetenz

Die Hansestadt im Norden ist Standort für ein Wein-Fachpublikum. Im Bremer Ratskeller gab Ratskellermeister Karl-Josef Krötz sechzehn Riesling-Winzern Gelegenheit, sich...

Der Italiener fürs Gewürzregal

Buon Apetito! Mit MAGGI Kräuter-Fondor bietet Nestlé Foodservices seit dem 1. September 2002 Convenience alla Italia....

Truthuhnfleisch im Trend

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, sind im ersten Halbjahr 2002 in Deutschland insgesamt gut 3,1 Mill. t Fleisch erzeugt worden,...

PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND e. V. stellt die Weichen für 2003

Seit April zieht Wolfgang Finken bereits die Fäden und koordiniert die Aktivitäten des im Jahre 1999 gegründeten Verbandes....

Gesundes Essen und Trinken in Austria`s Betriebsküchen

Beim ersten Österreichischen Betriebsküchen-Wettbewerb im Rahmen der Aktion "Bewusst lebt besser", wollte man auf die ca.1,5 Mio. täglichen Tischgäste in...

Kartoffeln ohne Schale richtig in Schale

Im sächsischen Weidensdorf wurde am 30. August 2002 eine ganz besondere Kartoffel aus der Taufe gehoben - Pellegrien - die...

Tia Lusso – “You just Know”

Allied Domecq bringt mit dem Cream Likör Tia Lusso eine neue Marke innerhalb des Likörsegments auf den Markt. Erste Feedbacks...

Voneinander profitiert

Mitte August lud die Findus Sverige AG den Arbeitskreis Bremer Gemeinschaftsverpfleger (ABG) zu einem 2-tägigen "all inclusiv" Besuch nach Südschweden...

“Danish Prime Gastro-Line” jetzt mit Suppeneinlagen

Die Danish Prime Food Company GmbH, Kiel, erweitert ihre speziell für den Cash & Carry-Kunden entwickelte "Gastro-Line" um ein neues...

Spendenaufruf des Verbandes der Köche Deutschlands

Bundesweit ruft der Verband der Köche Deutschlands e.V. seine rund 14.000 Mitglieder auf, den durch die Hochwasserkatastrophe in Not geratenen...

Begehrte Klassiker Pommes frites

Ob als Snack, Zwischenmahlzeit bis hin zum kompletten Hauptgericht: Tiefgekühlte Kartoffelspezialitäten rücken mehr und mehr vom Rand in die Tellermitte....

Hochwasser-Katastrophe

Mit einer deutschlandweiten Spendenaktion ruft der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) alle Hoteliers und Gastronomen zur Solidarität mit den gastgewerblichen...

Köche im Universum

Bremen. Zum 20. Sommerfest luden der Arbeitskreises Bremer Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen (ABG) und die HaWe Nahrungsmittel GmbH, Schwanewede nicht wie gewohnt zum...