Hotelverband Deutschland: „Angriff auf Amerika“ trifft auch die deutsche Hotellerie

Es sind nicht allein die Airlines, die unter den Auswirkungen des Anschlags auf Amerika leiden. Betroffen ist in erheblichem Umfang...

Start Oktober “Gemüse-Gala 2001”

KNORR Caterplan hat die erfolgreiche Aktion "Gemüse-Gala" neu aufgelegt. Dem Aktionspaket beigefügt ist eine Rezeptbroschüre mit unterschiedlichen Portionsmengen für die...

Neueste Zahlen DTI

Das Deutsche Tiefkühlinstitut hat die neuesten Zahlen zum Verbrauch von tiefgefrorenen Kartoffelspezialitäten herausgegeben. Es wurden gesamt 359.403 Tonnen verzehrt. Das...

Neustrukturierung des Hotelverbands Deutschland (IHA)

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat im Zuge der Verlegung des Verbandsitzes von Berlin nach Bonn eine Neustrukturierung der Aufgaben vorgenommen....

DEHOGA zieht Konsequenzen

Der Ausstieg des Landesverbandes Rheinland e.V. hat Auswirkungen auf Veranstaltungen und Sonderkonditionen für Mitglieder. Die Mitglieder des Bezirksverbandes Rheinland e.V....

100 Jahre Traditionswürstchen

Vor 100 Jahren gelang in Halberstadt weltweit zum ersten Mal die Konservierung eines Würstchens in der Dose. Die damals grösste...

Stollwerk verkauft Schoko-Fabriken

Die Schokoladenfabrik Stollwerck AG hat ihre Tochterunternehmen in Russland, Polen und Ungarn an den US-Lebensmittelkonzern Kraft Foods Inc. verkauft....

DEHOGA: Arbeitskreis Umwelt unter neuer Leitung

Horst Steinhauser ist in Ruhestand gegangen. Auf der Tagung des Arbeitskreises in Leverkusen übernahm Jürgen Mädger (Hotelier aus Bartholomä) am...

Neues Fingerfood von Beeck

Beeck präsentiert vier neue Finger Food Spieße. Die neuen Creationen überzeugen nach eigenen Angaben durch aussergewöhnliche Rezepturen und vielfältige Einsatzmöglichkeiten...

Neu: Berufsverband Hauswirtschaft e.V.

Der Berufsverband hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte e.V. hat auf der ausserordentlichen Mitgliedervollversammlung 2001 seinen Namen in "Berufsverband Hauswirtschaft e.V." geändert....

Tiefgekühltes Fleisch- und Wildangebot

Nach Berechnungen des Deutschen Tiefkühlinstitutes wuchs der Gesamtumsatz des Sortimentes Fleisch und Wild 2000 um 1,5 Prozent auf 240.481 Tonnen....

Tropfen für Tropfen feinwürzig leichter Genuss auf natürliche Art

Unter dem Slogan "Press, gieß und genieß" bietet S.L. Technology eine neuartige Portions-Zitruspresse an....

Alles über DEHOGA-Tarife

Mit Stand August hat der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. die ´Aktuelle Tarifsynopse´ fertiggestellt....

Neuer Herbst/Winterkatalog von Bragard

In dem neuen Katalog von Bragard gibt es wieder funktionelle sowie elegante Kleidung....

BVE – Fachtagung Umwelt “Verpackung”

Am 26. September 2001 veranstaltet die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) eine ganztägige, hochkarätige Fachtagung zum Thema Umwelt "Die Verpackung...

Sechs neue Fachausschüsse im VKD zu besetzen

Anlässlich der Generalversammlung in Gelsenkirchen sind laut neuer Satzung des VKD künftig sechs Fachausschüsse personell zu besetzen. In der Zeitung...

Das Deutsches Tiefkühlinstitut informiert

Das Deutsche Tiefkühlinstitut stellte seine neuesten Zahlen für das Jahr 2000 vor. Demnach ist der Umsatz in allen TK-Bereichen gestiegen....

Beeck Feinkost präsentiert fünf neue Ethnic-Creationen

Nach dem Motto "Der Mix macht´s" hat BEECK fünf frische Creationen entwickelt, die dem "Fusion Food" entsprechen. "Fusion Food" auch...