Hasseröder Premium Pils in der 0,33 Liter-Longneck-Flasche

In diesem Jahr wird es im nationalen Sortiment der Hasseröder Brauerei eine Erweiterung geben: Die exklusive 0,33 Liter-Longneck-Flasche wird im...

Die schönste Zeit für Genießer

Eine der erfolgreichsten Gästeaktionen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung feiert ihren 6. Geburtstag: die LUKULL Spargel Gala....

DEHOGA und NGG vereinbaren tarifliche Altersvorsorge für das Gastgewerbe

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich auf einen bundesweit geltenden Tarifvertrag zur Altersvorsorge...

So bunt is(s)t die Welt

Unter dem Motto "So bunt is(s)t die Welt" bietet apetito kleinen Tischgästen aus Kindertagesstätten und Schulen 22 internationale Gerichte aus...

Mehr Netto für Beschäftigung

"Weg mit der Sozialversicherungspflicht, her mit der alten Lohnsteuerpauschalierung bis 600 Euro bei den Minijobbern", so lautet die Hauptforderung der...

Trinkgelder in Deutschland bleiben unverändert

Die Einführung des Euro hat, entgegen aller Spekulationen, keine Auswirkun-gen auf die Höhe der Trinkgelder in der Gastronomie. Dies belegt...

“Kontrolliert salmonellenfreies Hühnerfleisch”

Die Plukon Royale Gruppe, bekannt durch die Marke Frikifrisch GmbH, bringt im Sommer 2002 als erster niederländischer Geflügelproduzent frisches, vorverpacktes...

Druckfrischer Hotelführer “Hotels Deutschland 2002”

Ab sofort kann der neue Hotelführer - Hotels Deutschland 2002 - des Hotelverbands Deutschland (IHA) wieder über den Buchhandel bezogen...

Asbach kommt auf den Underberg

Die mit Kräuterschnaps groß gewordene Getränke-Gruppe Underberg (Rheinberg) hat den Weinbrandhersteller Asbach (Rüdesheim) komplett übernommen. Die Verhandlungen mit dem französischen...

Kochwettbewerb um das “Gläserne Halstuch” der Krombacher Brauerei

Auch im Jahr 2002 veranstalten die Krombacher Brauerei und der Verband der Köche Deutschlands e.V. gemeinsam den Wettbewerb um das...

Gesucht: der Käufer “on the move”

Außer-Haus-Trends spiegeln sich fast immer auch im Eismarkt wider: Die Ausgaben für Fastfood, Brunch und Snacks steigen - die fürs...

Der ABG nutzte Winterpause

Mit einem Besuch im neuen Polizeipräsidium Bremen hat der Arbeitskreis Bremer Gemeinschaftsverpfleger (ABG) seine Tagungsreihe für das neue Jahr begonnen,...

Die Arbeitsgemeinschaft Großküchen Österreichs ist online

Seit gestern ist sie nun online, die AGÖ. Hier erfährt man alles über die AG, deren Tätigkeit, die Mitglieder und...

Rückruf von KELLOGG`S FROOT LOOPS

Als vorbeugende und qualitätssichernde Maßnahme ruft Kellogg`s Packungen des Produkts Froot Loops in Deutschland und Österreich aus dem Handel zurück....

Arbeitskräfte aus Deutschland statt Haushaltshilfen aus Osteuropa

Die Änderung der Anwerbestoppausnahmeverordnung vom 19. Dezember 2001 sieht vor, dass Familien mit pflegenden Angehörigen Frauen aus osteuropäischen Ländern künftig...

Voller Geschmack, volle Power

Trübe, dunkle Tage, hohes Erkältungsrisiko, Stress und Hektik am ¿ Arbeitsplatz oder unterwegs: Da muss ab und zu ein kleiner...

Gelber Früchtetee bringt Abwechslung in die Tasse

Neues aus dem Hause Teekanne: Der Düsseldorfer Teehersteller bietet ab sofort die neue Früchtetee-Geschmacksrichtung "Zitrone" an....

Konservierungsmittel bei Zitrusfrüchten

Ein wichtiger Hinweis bei der Kennzeichnung von Zitrusfrüchten sind außer Sorte, Herkunftsland und Klasse die Angaben zu Konservierungsmitteln bzw. Nacherntemitteln....