72 Prozent der deutschen Jugendlichen lehnen Genfood ab

Westerland (ots). Sieben Tage lang protestiert “genetiXproject”, die Jugendinitiative von Greenpeace gegen Gentechnik in Lebensmitteln, vor dem Zugang zum Brandenburger...

Gen-Tofu mit Etikett

Tokyo. Nach überraschend kurzer Sitzungsdauer hat die japanische Regierung eine Gesetzesvorlage zur Kennzeichnung gentechnisch modifizierter Lebensmittel (gm) verabschiedet. Das berichtet...

GV-net-Lexikon: Salmonellen

Berlin. Jährlich erkranken in Deutschland hunderttausende Menschen an Salmonellosen, durch Salmonellen hervorgerufene Darm- und Allgemeininfektionen. Der Verband der Köche Deutschlands...

“Trend Asia” von Rosenthal

Selb. Der Rosenthal Hotel & Restaurant Service präsentiert mit “Trend Asia” erstmalig ein Gourmet-Programm, das sowohl im Gebrauch als auch...

Neue Dressings von Nestle Foodservice

Frankfurt/M. Mit Maggi Salatfinesse bringt Nestle Foodservice zum 02. Mai 2000 vier neue Kräuter-Dressings auf Trockenbasis auf den Markt. In...

Verband der Köche Deutschlands warnt: Salmonellen auf dem Vormarsch – Vorbeugen ist der beste Schutz

Berlin. Auf die steigende Tendenz von Salmonellenerkrankungen hat der Verband der Köche Deutschlands e. V. aufmerksam gemacht. Auf einem übersichtlich...

Wir leben mit einem Fettdilemma: Wissenschaftliche Empfehlungen – praktische Konsequenzen

Aachen, (ots) – (vfed) “Die Deutschen essen zu fett und sind zu fett” stellt Sven-David Müller, 1. Vorsitzender des Vereins...

Anbaufläche gentechnisch veränderter Nutzpflanzen wächst weiter stark

Karlsruhe (ots). Weltweit wurden 1999 auf rund 39,9 Millionen Hektar gentechnisch veränderte Nutzpflanzen kommerziell angebaut. Zum Vergleich: Diese Fläche entspricht...

Weltweites Marketing- und Vertriebsabkommen über Functional Food Ingredients

Darmstadt und Warriewood/Australien (ots), 30.12.1999. Die Merck KGaA und die Clover Corporation Ltd. haben heute eine Vereinbarung über die weltweite...

Deutsche Lebensmittelwirtschaft begrüßt europäische Regelungen zur Ergänzung des Kennzeichnungsrechts bei gentechnisch veränderten Lebensmitteln

Bonn (ots). Nach langen Beratungen wurden zwei Brüsseler Verordnungen, die die Kennzeichnungsvorgaben für gentechnisch veränderte Lebensmittel und Lebensmittelzutaten ergänzen, im...

“Deutsche Spezialitäten -Freu` Dich drauf !”

Auch sie haben sich der deutschen Küche mit ihren regionalen Spezialitäten verschrieben. Die Flair Hotels als selbständige mittelständige Hoteliers in...

Minotel Hotelkooperation: Neue Hauptkataloge

München. Seine neuen Hauptkataloge für das Jahr 1999 hat Minotel, der internationale Verbund mittelständischer, privater Komforthotels, jetzt herausgegeben. Der Deutschland-Katalog...

DeGefest beschließ neue Strategie und Fachtag `99

Berlin. Die Deutsche Gesellschaft zur Förderung und Entwicklung des Seminar und Tagungswesens e.V. (DeGefest) hat im thüringischen Suhl dieser Tage...

“Tagungshotels zum Wohlfühlen” ausgezeichnet

Göttingen. Am 14. Juni 1999 wurden in der Universitätsstadt Göttingen zum vierten Mal die 155 besten “Tagungshotels zum Wohlfühlen” ausgezeichnet....

Minotel Deutschland: Vier neue Mitglieder im Verbund

München. Die Hotelkooperation Minotel Deutschland, mit Sitz in München, meldet vier neue Mitglieder: Hotel Johannisbad, Bad Aibling Hotel Thüringer Hof,...

Deutsche Hotellerie im Hoch:

Frankfurt/Main, NGZ. Mehr Gäste, höhere Preise. 1999 verspricht Umsatzerfolg. Für das Geschäftsjahr 1999 erwarten 92 Prozent der deutschen Hoteliers eine...

Weltgrößte Jury hat die beliebtesten Hotels Deutschlands gekürt

Leipzig. Der “Wettbewerb der beliebtesten Hotels” stieß auf eine Rekordbeteiligung, teilt die Leipziger Messegesellschaft mit. 107.000 Hotelgäste haben mit ihrer...

Hoteleröffnungen bei der Dorint-Gruppe

Mönchengladbach. Ihrem Ziel, die größte deutsche Hotelgruppe zu werden, ist Dorint im vergangenen Monat vier Schritte näher gekommen: Innerhalb von...