Das Prozedere für das Mitsteigern aus der Ferne ist ganz einfach: Unter www.vdp.de/versteigerung werden die vollständigen Versteigerungslisten mit Taxpreisen der drei Regionen veröffentlicht. Im Steigformular trägt man die gewünschten Weine ein und leitet dieses an einen Kommissionär weiter, der dann im Auftrag des Bieters mitsteigert. Für Rückfragen zu Order, Zahlung und Versand sind die Kontaktadressen der regionalen VDP-Geschäftsstellen aufgeführt.
Das Mitsteigern kann natürlich nicht das Vor-Ort-Erlebnis ersetzen: Sämtliche Auktionen beginnen mit einer Vorprobe aller Weine am Morgen. Bei der nassen Versteigerung am Nachmittag werden alle Weine mit Ausnahme der Unikate und Raritäten vor dem Aufruf durch den Auktionator nochmals ausgeschenkt. Die VDP-Auktionen sind das Preis-Barometer für den Markt der deutschen Spitzenweine. Und der Jahrgang 2004, der das diesjährige Steigangebot dominiert, hat ein großes Potential zu demonstrieren, welche Schätze in unseren mit großem kunsthandwerklichen Können, in den besten Weinbergslagen erzeugten Weinen klassischer Rebsorten schlummern, kommentiert Michael Prinz zu Salm-Salm, Präsident der Prädikatsweingüter.