Schweinemarkt EU-weit stabil

Sowohl die Schlachtungen als auch die Bruttoeigenerzeugung von Schweinen werden im laufenden Jahr voraussichtlich leicht nach oben gerichtet sein. Die etwas höhere Schweinefleischproduktion der EU-25 dürfte vermehrt auf Drittlandsmärkten abgesetzt werden der Verbrauch von Schweinefleisch innerhalb der Gemeinschaft wird voraussichtlich ganz leicht steigen. Die Preise für Schlachtschweine bewegen sich im EU-Durchschnitt auf einem sehr stabilen Niveau. Dies sind die Kernaussagen des jüngsten EU-Prognoseausschusses für Schweinefleisch in Brüssel.

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