Unter Deck

Bis dahin ist die hundertjährige Drei-Mast-Bark "rund Südamerika" und anderswo unterwegs. Lissabon – Gran Canaria – Kapverdische Inseln – Rio de Janeiro – Buenos Aires. H. Mezger offerierte seinen Kollegen einen exklusiven Einblick in die Lebens-, Proviant- und Versorgungssituation auf großer Fahrt. Während auf Deck der Shanty-Chor für Stadtbesucher sang, erhielten die Köche Gelegenheit sich auch unter Deck einen Einblick zu verschaffen: Blaue Lagune, Kabinen, Kombüse, Duschen, Back- und Steuerbordmesse, Lebensmittellager unter Planken…
"Hand für Koje" heißt es für Mezger bald wieder, wenn er seinen 10. Törn von Lissabon aus startet. Mit an Bord eine 25er Stammbesatzung der Deutschen Stiftung Sail Training (DSST) und 35 Trainees in seemännischer Ausbildung. Mezger hat dann, zusammen mit einem Kollegen, täglich 60 Seeleute rund um die Uhr zu verpflegen: „Bei den Bedingungen muss man solcherlei Urlaub schon mögen. Aber gerade wegen Seegang, geringer Technik, Enge und Hitze ist es wie eine Sucht für den, der das Miteinander erlebt hat und es mag – schließlich entdeckt man die Welt“, berichtet er. Und weiter "Gäste an Bord, nur so als Mitfahrer, gibt es nicht. Die Besatzung sind allesamt Aktivsegler und Selbstzahler." Solch ein Schiff verursache, übers Jahr gerechnet immerhin 6.000 €uro Kosten täglich."


Die Bremer Köche verließen das Schiff stark beeindruckt und voller Hochachtung vor den Leistungen ihres Kollegen. Spontan anheuern mochte zwar niemand. Einer immerhin zeigte konkretes Interesse, sich nähere Informationen für einen besonderen Aktiv-Urlaub zu holen.

Nähere Informationen dazu: www.dsstalex.de

Meist gelesene Artikel

News
Delle bei Fleischersatzprodukten
News
European Plancha Championship
News
Mate4Meat: Besser verpackt, länger frisch
News
Metzgerei Schmidkunz: Fichtelgebirge im Laden
News
Warum Artenvielfalt so wichtig ist

Das könnte Sie auch interessieren:

Kuh Weide Bioland

Warum Artenvielfalt so wichtig ist

„Die Lebensversicherung der Ernährungssicherheit“: Bioland zum internationalen Tag der Biodiversität am heutigen 22. Mai 2026....

Metzgerei Schmidkunz: Fichtelgebirge im Laden

Neue Generation, neuer Laden: In zweiter Generation investierte Christoph Schmidkunz in eine nachhaltige Verkaufslokalität. Das Ergebnis: Ein gelungener Mix aus...
Fraunhofer IVV Mate4Meat

Mate4Meat: Besser verpackt, länger frisch

Nachhaltiger Schutz für Fleisch: Fraunhofer IVV arbeitet an innovativen biobasierten Verpackungsfolien mit antimikrobieller Wirkung....
Veggie Produkte 2025 Destatis

Delle bei Fleischersatzprodukten

Nach jahrelangem Anstieg: Fleischersatz-Produktion sinkt 2025 um 1,2 % gegenüber dem Vorjahr; Fleisch legt deutlich zu....

European Plancha Championship

Am 5. und 6. September 2026 trifft sich die europäischen Grillszene in Köln: zur WBQA European Plancha Championship 2026 im...

Johannes, der Metzger: Kopf und Hand

Seit 13 Jahren führen die Geschwister Johannes und Jasmin Dietz die ehemalige Metzgerei Haaf in Mellrichstadt im Landkreis Rhön-Grabfeld. Als...