Wo besser als auf dem Rosenheimer Herbstfest, wo kulinarische Qualität noch an der Tagesordnung ist, konnte das neueste Produkt der Rosenheimer Metzgerinnung vorgestellt werden. Anlässlich der 150 Jahrfeier der Stadt Rosenheim wurde von der Metzgerinnung eine „Rosenheimer Stadtwurst“ kreiert und vom Metzgermeister Josef Eder aus Götting nach seiner Rezeptur hergestellt und sie wird –so wie sich die Verkoster auf dem Herbstfest im Flötzinger Festzelt einig waren – einen Siegeszug durch den Landkreis Rosenheim vor sich haben. Die „Rosenheimer Stadtwurst“ ist eine Dauerbrühwurst, gut haltbar und somit ideal für eine Brotzeitwurst bei einer schönen Herbstwanderung. Die in der Luft abgekühlte Wurst hat eine leichte Pfeffernote mit Pfefferkörnern und mit etwas Knoblauch. Erstmals erhältlich ist die „Rosenheimer Stadtwurst“ bei der heuer zweitägigen Schmankerlstraße im Rosenheimer Salingarten am Samstag, 27. und Sonntag, 28. September sowie bei den teilnehmenden Innungsbetrieben anlässlich des heurigen Rosenheimer Bauernherbstes, der traditionell nach der Wiesn beginnt und bis zum 15. November dauert.
Weitere Informationen: www.bauernherbst.de
