Video: Homann Snack-Star
Bereits zum dritten Mal fand im letzten Jahr der Kreativ-Wettbewerb um den „Homann Snack Star“ statt. Die Sieger wurden im...
Internationale Kooperation
Die vier europäischen Handelsunternehmen Colruyt (Belgien), Conad (Italien), die Coop-Gruppe (Schweiz) und Rewe Group (Deutschland) haben die neue strategische Allianz...
Zamek meldet Insolvenz an
Der Düsseldorfer Lebensmittelhersteller Zamek hat wegen drohender Zahlungsunfähigkeit Insolvenz angemeldet....
Mekkafood erwartet Umsatzplus
Der Halal-Tiefkühlkosthersteller Mekkafood erwartet für das Jahr 2014 eine Umsatzsteigerung von rund 17 % gegenüber dem Vorjahr....
Erfolgreiche Coop-Gruppe
Die Coop-Gruppe hat 2013 ihren Nettoerlös um 0,9 Prozent auf fast 27,0 Milliarden CHF gesteigert....
Wissen, wie der Hase läuft
Aus dem Hause Texda Textildarm gibt es in diesem Jahr zum Osterfest zwei neue Wursthüllen....
Neustrukturierung für Lebendvieh-Sektor abgeschlossen
Die Neustrukturierung des niederländischen Sektors für Lebendvieh wurde jetzt abgerundet: Henk Bleker ist mit Wirkung zum 1. März 2014 zum...
Fleischesser sind glücklicher
Eine aktuelle Studie belegt: Vegetarier haben häufiger Krebs und mehr Herzinfarkte, leiden öfter an Allergien und zeigen mehr psychische Störungen...
Qualifizierung zum Gewürz-Sommelier
Eine Weiterbildung - mit allen Sinnen - absolvieren ab sofort 15 Fachleute aus der Nahrungsmittelbranche. Die Qualifizierung zum Gewürz-Sommelier startet...
Bizerba kooperiert im Bereich Digital Signage
Bizerba startet eine strategische Kooperation mit der screenFOOD AG, einem Schweizer Anbieter von Digital Signage Software....
Schlachtviehpreise Bayern KW 08/2014
Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Verbrauchsdatum bei frischem Geflügel
Im Juni 2013 erfolgte eine Information, dass loses Geflügelfleisch nach der Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch nur noch unter Angabe...
Business-Treffen in Paris
Vom 19. bis 23 Oktober 2014 findet auf dem Ausstellungsgelände Paris Nord Villepinte in Frankreich die Sial Paris statt....
Qualitätsprüfung Schinken & Wurst
Mit der Internationalen Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst eröffnete das Testzentrum Lebensmittel der DLG sein Prüfungsjahr....
Neues Logo für französisches Fleisch
Ab März soll auf den Produkten und auf Plakaten an den Verkaufsstellen ein neues Logo für französisches Fleisch erscheinen....
Schneiden und wiegen auf einmal
Bizerba führt die erste wiegende Schneidemaschine mit geeichter Waage ein. Die Validoline Flex der Serie K-Class Flex erspart den Verkaufsmitarbeitern...
Profiwissen für Hygieneberufskleidung
diemietwaesche.de lädt auch in diesem Jahr Interessenten und Kunden zu einem kostenlosen Fachseminar ein. Diesmal geht es um Profi-Wissen für...
HACCP in der Lebensmittelherstellung
Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet ein Seminar zum Thema „HACCP in der Lebensmittelherstellung“ an....
Hähnchen-Taler und Chili-Taler
Bedford hat zwei neue Produkte für die heiße Theke im Angebot: Die Hähnchen-Taler und die Chili-Taler....
Grillelite misst sich in Schweinfurt
Die Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft findet am 2. und 3. August 2014 auf dem Areal des Willy-Sachs-Stadions in Schweinfurt...
Strengere Regeln für Bio-Fleisch
Wissenschaftler der Universität Hohenheim sowie vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) und Praktiker der Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau Baden-Württemberg e.V. diskutieren über...
Neue Ergebnisse aus der Fleischforschung
Vom 6. bis 8. Mai findet die "49. Kulmbacher Woche" des Max Rubner-Instituts (MRI) am Standort Kulmbach statt....
Richard J. Müller: 40 Jahre Bio
Der Öko-Pionier Richard J. Müller ist seit 40 Jahren im Dienst von Bio-Lebensmitteln unterwegs. Was 1973 mit einer Lehre auf...
Vion verliert Finanzchef
Der Aufsichtsrat der Vion Food Group hat bekannt gegeben, dass Kenaad B. Tewarie dem Unternehmen nicht mehr als CFO angehört....
Unilever verkauft „Bifi“
Unilever hat angekündigt, die Salami-Marke „Bifi“ an Jack Link's zu verkaufen....
Kopie von Amazon plant Food-Verkauf im Internet
Der weltweit größte Versandhändler Amazon will in Deutschland frische Lebensmittel online verkaufen....
Amazon plant Food-Verkauf im Internet
Der weltweit größte Versandhändler Amazon will in Deutschland frische Lebensmittel online verkaufen....
EuroShop bot umfassenden Überblick
Mehr als 109.000 Fachbesucher aus 110 Nationen kamen zur EuroShop nach Düsseldorf, die am Donnerstag zu Ende ging....
Edeka mit Technology-Award ausgezeichnet
Edeka erhält gemeinsam mit seiner Tochtergesellschaft Netto Marken-Discount und dem Partner Valuephone den „Retail Technology Award Europe“....
Meeresalgen Beschaffungsreise
Das Import Promotion Desk (IPD) mit Büros in Bonn/Berlin bietet in Kooperation mit dem Schweizer Importförderungsprogramm SIPPO eine Beschaffungsreise nach...
