DLG-Gold-Medaillen für Baker & Baker American Muffins
Baker & Baker bietet ausgezeichnete Qualität. Goldene DLG-Preise 2007 für fünf Muffinsorten von Baker & Baker. Neutraler Qualitätstest bestätigt echte...
Deutscher Verpackungskongress 2007
Am 31. Mai 2007 veranstaltet das dvi den Deutschen Verpackungskongress 2007...
RFID zur Gruenen Woche
Mit einem Themenschwerpunkt über den Einsatz von RFID-Chips an Lebensmitteln informiert die Verbraucherwebsite www.rfidabc.de waehrend der Gruenen Woche....
Energiekampagne Gastgewerbe
Im März 2006 starteten der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und das Bundesumweltministerium die Energiekampagne Gastgewerbe, um Hoteliers und...
Forum zu Risikomanagement
Am 28.02.07 veranstaltet eine Arbeitsgemeinschaft von Verismo und der Unternehmensberatung Dietz ein Forum zm Thema Krisenmanagement....
Spargel Gala 2007
Die Spargelzeit hat begonnen. Bis zum Spargelsilvester am 24. Juni dreht sich in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung wieder fast alles um...
Langnese-Bakery – Vier neue Snacks
Mit vier neuen fertig gebackenen Snacks startet Langnese Bakery in das neue Jahr: zwei Muffins, eine Laugenstange und eine gefüllte...
Engere Zusammenarbeit in puncto Schwein
Die Schweizer Hochschule und die Schweizer Forschungsanstalt ALP werden kuenftig enger zusammenarbeiten....
Gruene Woche 2007: Europa im Fokus
Die Internationale Gruene Woche Berlin (IGW) 2007 praesentiert sich vom 19. - 28.01. mit einem globalen Angebot und so europaeisch...
Die Zukunft liegt im Kühlregal
IIR Deutschland veranstaltet am 18. und 19. April 2007 in Koeln die Fachkonferenz Chilled Food High Class Convenience aus...
Minimierungskonzept fuer Acrylamid
Röstkaffee und Kaffeeersatz enthalten gegenüber dem Vorjahr deutlich weniger Acrylamid. Auch bei Knäckebrot, Spekulatius sowie Zwieback und Keksen für Säuglinge...
Qualitaetsoffensive bei Fleisch
270 Extra-Verbrauchermaerkte starten zu Beginn des neuen Jahres mit einer Qualitaetsoffensive im Fleischbereich....
Praxisseminar zur EU-Zulassung
Am 22. Maerz veranstaltet der Deutsche Fleischer-Verband ein eintaegiges Seminar unter dem Titel "EU-Zulassung in der Praxis"....
Kein gentechnisch veraenderter Bt10-Mais in Lebensmitteln
Auch im Jahr 2006 haben die Lebensmittelüberwachungsbehoerden in Nordrhein-Westfalen keine mit Bt10-Mais verunreinigten Lebensmittel gefunden....
Wechsel an der Spitze des Aufsichtsrats
Zum Ende des Geschaeftsjahres 2006 erfolgte der Wechsel an der Spitze des Bizerba-Aufsichtsrats....
Was Senioren wollen
Aeltere Konsumenten haben besondere Ansprueche an die Aufmachung und Funktionalitaet von Verpackungen....
Die deutsche Fruchtsaftindustrie zieht erste Bilanz zum Wirtschaftsjahr 2006
In einer ersten Bilanz zum Wirtschaftsjahr 2006 sieht der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie keinen Anlass zum Optimismus. Der allgemeine Konsumanstieg...
Wolfen und Schnetzeln
Der Steaker S 111 Plus von Bizerba, Balingen, ist ein leistungsstarkes Geraet, dessen transparente Kunststoffhaube Sicherheit und Kontrolle bietet....
Knappheit praegt Bio-Markt
Ein knappes Angebot hat den Bio-Fleischmarkt ueber das ganze Jahr 2006 hinweg gekennzeichnet. Die Auszahlungspreise für Bio-Schweine sind weiter gestiegen,...
Gefuellte Gaensekeulen
Für 4 Personen...
VDP – Tour Grosses Gewächs
Der Monat Januar steht ganz im Zeichen der Grossen Gewächse aus ERSTEN LAGEN. Schlag auf Schlag sind Regionalgruppen der Prädikatsweingüter...
Fuer alle Steuerfaelle geruestet
Eine neue Buchhaltungssoftware hilft bei der Umsatzsteuererhoehung....
Gebrauchte Maschinen
Die 13. Auflage der Resale eine der weltgroessten Messen für gebrauchte Maschinen findet vom 18. bis 20. April...
Rinder Weltmarkt
Seit 2003 ist der Verbrauch von Rindfleisch in der EU größer als die Produktion. Dabei stagnierte der Verbrauch, während die...
Neuer Internet-Auftritt des Umweltministeriums
Das MUNLV praesentiert sich unter www.munlv.nrw.de mit einem neuen Internet-Auftritt....
Motto der ültje Aktion: 4 gewinnt
- Das Jahr 2007 beginnt mit den fantastischen 4 von ültje. Nur für kurze Zeit bietet ültje, nationaler Marktführer im...
Schließung der Geschäftstelle
Am Freitag, 22. Dezember 2006 schließt die Geschaeftsstelle des Fleischerverbandes Hessen in Obertshausen ihre Pforten....
In der Würze liegt der Genuss
Unilever Foodsolutions startet mit seinem erfolgreichen KNORR Primerba Feine Kräuter- und Würzpasten-Sortiment verheißungsvoll ins neue Jahr: Verfeinerte Rezepturen, verbesserte Verpackungen...
Guter Start für Gastronomen und Hoteliers ins Weihnachtsgeschäft
Mehr als jeder dritte gastgewerbliche Unternehmer (38 Prozent) rechnet im Weihnachtsgeschäft mit höheren Umsätzen als in 2005, so eine bundesweite...
Metzgerei räumt Werbelüge gegenüber foodwatch ein
Die bayerische Fleischereikette Vinzenzmurr darf die Verbraucher nicht mehr mit falschen Werbeversprechen in die Irre führen. Fristgerecht unterzeichnete das Familienunternehmen...
