WellFood 2006

Mitte November veranstaltet die Koelnmesse eine neue Kongressmesse mit dem Titel WellFood 2006....

Kühlung mit Kohlendioxid

Am 10. August 2006, eröffnet der erste Lebensmittelmarkt in Deutschland, dessen Kühlmöbel ausschließlich mit dem umweltfreundlichen Kohlendioxid betrieben werden....

Trendstudie Food

Nach einer aktuellen Studie der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und der ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH...

Ronny Pietzner zurückgetreten

Teammanager Ronny Pietzner (28) hat Ende Juli sein Ehrenamt aus persönlichen und beruflichen Gründen zur Verfügung gestellt, um sich künftig...

Gebühren zu Unrecht erhoben

In dem vom DEHOGA Bundesverband und IHA initiierten, gerichtlichen Verfahren des Rheinhotels Dree-sen in Bonn gegen die VG Media konnte...

Der Sommer wird beerig

Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren – aus diesem Mix hat Volvic seine leckere neue Frucht Variante für diesen Sommer kreiert. Volvic...

Volle Orangenpower von Capri-Sonne

Das verspricht die neue Sorte 100% Saft von Capri-Sonne. Aus 100% sonnengereiften Orangen und ganz ohne Zuckerzusatz ist die Neue...

Dehoga Arbeitsgemeinschaft Mittelstand

Die Arbeitsgemeinschaft Mittelstand - acht Verbände aus Handel, Handwerk, Gastgewerbe und Kreditwirtschaft - spricht sich in einem gemeinsam vorgelegten Positionspapier...

Neuer Fall von Gammelfleisch

Ein Unternehmer hat in Hamburg während der größten Sommerhitze Tiefkühlkost in einem Wagen ohne Kühlvorrichtung ausgeliefert. Dem 41-jährigen vietnamesischen Geschäftsführer...

Exklusive Deutsche Spitzenweine unter dem Hammer

Vom 22. – 24. September finden die Weinversteigerungen der Prädikatsweingüter (VDP) an Mosel-Saar-Ruwer, im Rheingau und an der Nahe statt....

Verführung pur von Teekanne

Die beliebten Früchtetees von Teekanne – Heiße Liebe, Pure Lust und Sweet Kiss – bekommen freche Verstärkung: Man führt zum...

IHA-Hotelkonjunkturbarometer

Fritz G. Dreesen zieht als Vorsitzender der IHA eine positive Halbzeitbilanz im WM-Jahr 2006. Nach Angaben des Branchenverbandes der Hotellerie...

Aus Überzeugung

Stefanie Graf wirbt weltweit für Teekanne und Teekompositionen aus dem 1882 gegründeten Unternehmen. Die Vereinbarung wurde jetzt in Düsseldorf, dem...

Eine Erfolgsgeschichte

Am 1. August 2006 feiert die Deutsche Hotelklassifizierung ihr zehnjähriges Bestehen. Die bundesweit einheitliche Klassifizierung des DEHOGA in die fünf...

Paris Hilton auf der RICH PROSECCO Beach Party

Am vergangenen Wochenende hat die Glamour-Queen in Palma de Mallorca ihren Drei-Jahres-Werbevertrag mit dem Szenegetränk unterschrieben und dabei Spuren hinterlassen:...

Milka goes Bakery

Ob zum Frühstück im Hotel, zur Seminar- und Tagungspause, ob im Coffeeshop oder zum Kaffeeklatsch, ob einfach zwischendurch oder als...

Erste Qualitätssiegel für Planer und Berater im Gastgewerbe verliehen

Mit der Sachkundeprüfung schafft der FCSI als erster Verband eine verbindliche Sachkundeprüfung für Berater und Planer im Gastgewerbe. Damit soll...

Hotelverband sorgt für bessere Zusammenarbeit zwischen Hotellerie und Reiseveranstaltern

Der Rechtsausschuss des Hotelverbands Deutschland (IHA) traf sich Anfang Juli zu einer Klausurtagung mit dem Ziel, Allgemeine Geschäftsbedingungen für die...

Auch 2006 wieder Fernsehwerbung mit der f-Marke

Erstmalig beteiligen sich alle Landesinnungsverbände an der kooperativen Werbung....

Ferkel brachten wieder gute Preise

Notierungen profitierten von hohen Schweinepreisen...

Acht Mal der Goldene Preis

Gold haben die flüssigen KNORR Fonds zum Verfeinern in den Varianten Fisch, Huhn, Hummer und Kalb gewonnen, Silber ging an...

Kongressmesse zu Chilled Food

Über Perspektiven und Chancen von vorgefertigten oder fertigen Lebensmitteln aus dem Kühlregal informiert die Kongressmesse Chilled Food 2006....

Erste Runde der EU-Hygieneschulungen in Hessen abgeschlossen

Informationsveranstaltungen des Fleischerverbandes Hessen zu neuen EU-Hygienepaket war mit fast 400 Teilnehmern gut besucht....

Die Nationalelf kickt und die Deutschen grillen

Das Hessisches Fleischerhandwerk ist mit dem WM-Geschäft zufrieden...

Innovative Produkte für den Markt der stillen Wässer

Der Markt der stillen Wässer wächst weiterhin insbesondere in Berlin. Spreequell führt eine Naturell-Range mit drei Produkten im 1,5l EW-Gebinde...

Sorglos Schlemmen

Blauer Himmel, Sonnenschein und ein kühles Eis – die ideale Kombination für einen perfekten Sommertag. Bei vielen Eis-Fans folgt auf...

Euro-Toques-Medienpreis 2006

Auch in diesem Jahr wurde für das 9. Europäische Koch-Festival 2006 der Euro-Toques-Medienpreis für die stärkste Promotion vor Ort vergeben....

Lebensmittelüberwachung in NRW gut aufgestellt

Die Zahl der Kontrollen von Lebensmittelbetrieben ist in NRW im Jahr 2005 im Vergleich zum Vorjahr um 1.000 gestiegen....

Für die Verpflegung sorgte die Fachgruppe Logistik des THW

Während der Fußballweltmeisterschaft standen zahlreiche Einsatzkräfte der Hilfsorganisationen bereit, um für die Sicherheit der Spiele und der Fans aus aller...

Steigender Absatz für Schwarzwälder Schinken

Schwarzwälder Schinken hat seine Position unter den regionalen deutschen Schinkenspezialitäten festigen und ausbauen können....