Bocuse d’Or German Masters 2004 Sieger
Deutschlands Repräsentant am berühmtesten Kochspektakel der Welt, dem Bocuse d'Or 2005, kommt aus Hamburg. Der in Hessen groß gewordenen, gebürtige...
VERHALTENE BINNENWIRTSCHAFTLICHE STABILISIERUNG ERWARTET
Das Geschäftsklima hat im deutschen Mittelstand im vergangenen Halbjahr geringfügig zulegen können, bleibt jedoch hinter der Gesamtwirtschaft zurück. Dies ist...
Kochkunst traf die Schauspielkunst
Am 27. Oktober trafen sich die Bremer Köche zum dritten gemeinsamen Treff der Kollegen vom Koch-Club, Bremen e.V. und dem...
Fertigungsstraße in Betrieb genommen
Urschel Laboratories, Inc., Hersteller von Präzisionsschneidemaschinen für die Lebensmittelindustrie, hat in Kooperation mit elf Lieferanten eine Fertigungsstraße geschaffen....
Hummerbonus machen Anlegern Appetit
Der Delikatessen-Spezialist Paul Langbein aus Bremerhaven bietet Investoren im Rahmen der aktuellen Genussscheinemission eine Kapitalmarktanlagen der besonderen Art:...
Neuausrichtung bei RZ-Zimmermann
Die RZ-Zimmermann GmbH & Co. Holding KG richtet sich zum 1. Januar 2005 neu aus....
Kompetenz an Herd und Grill
Mitte Oktober veranstaltete der DFV und die CMA ein Seminar zum Thema Frische Ideen für das Braten und Kochen mit...
Mehr als nur Sicherheit
Unter der Reihe Fast'Inox biete Manulatex, Champtoce sur Loire (F), einen Handschuh, der sich ohne Dehnung am Handgelenk anpasst....
Unter neuer Leitung
Seit kurzem stehen zwei Niederlassungen von Still unter neuer Leitung:...
Deutscher Service-Preis ausgeschrieben
Auch in diesem Jahr schreiben MEWA Textil-Service und das Unternehmermagazin impulse' den Deutschen Service-Preis" aus....
Weinlese 2004
Die Prädikatsweingüter Deutschlands erwarten nach den ersten Lesetagen einen guten bis sehr guten Jahrgang. Positiv beeinflusst durch die kühlen Tage...
Convenience der kreativen Art
Neun von zehn Gästen essen gern Eis. Warum sollte das in den Wintermonaten anders sein als im Sommer? Wichtig ist...
FLEIGA 2004
Am 7. und 8. November findet zum dritten Mal die regionalen Fachmesse FLEIGA in der Bensheimer Weststadthalle statt....
Branchenlösung für Großhandel
SAP for Wholesale Distribution...
Informationen in neuen Kleidern
Die Geldwechsel- und Sicherheitstechnik (GeWeTe) präsentiert sich online im neu gestalteten Corporate Design und hat das Portal überarbeitet....
Frankfurter Sektion auf der Kulinart
Die EUROTOQUES-Stiftung hat eine Sektion in Frankfurt und Umgebung ins Leben gerufen, die erstmalig bei der Messe Kulinart vorstellig wird....
EUROTOQUES-Chefköche zu Spitzenköchen 2005 gekürt
In feierlicher Atmosphäre wurden in der Residenz München im Max-Joseph-Saal die diesjährigen Preisträger ausgezeichnet....
Festliche Menüs für festliche Anlässe
Wenn es um kulinarische Genüsse zu festlichen Anlässen geht, dann kann der Küchenchef wie jedes Jahr auf seine Kollegen von...
Vorjahreslinie wird deutlich überschritten
Die Erzeugerpreise für Rinder, Kälber und Schweine entwickelten sich im bisherigen Jahresverlauf aus Sicht der Landwirte durchweg positiv....
Qualität & Preis im Verkaufsgespräch
In der exklusiven Umgebung des fünf Sterne Steigenberger Hotels in Bad Neuenahr fand vom 27. September bis 28. September das...
Eurotoques zeichnete gentechnikfreie Landwirte aus
Für die Auszeichnung wurden repräsentative Landwirte aus der Region Neckar-Alb ausgesucht. Hier entsteht derzeit die größte gentechnikfreie Anbauregion Deutschlands. Die...
Hummer-Nummer
Die Hummer-Nummer" ist das Motto einer einzigartigen Event-Reihe der Bodega Sandeman, Köln, die durch die Szene-Restaurants deutscher Metropolen führt....
Neuer Referent für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Der neue Referent für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit beim Deutschen Fleischer-Verband heißt Gero Jentzsch....
Prima Klima mit Dachser
Der international tätige Logistikdienstleister Dachser unterstreichte auf der Intermopro 2004 in Düsseldorf mit seinem Geschäftsfeld Dachser Lebensmittel-Logistik (DLL), was unter...
Heinen Freezing baut Marktposition weiter aus
Heinen stellt mit Blackrow Engineering Ltd. seinen neuen Vertriebspartner für den englischen Markt vor....
EUROTOQUES-CHEFKÖCHE berufen
Udo Hankh, Hotel Lindenhof, in 48282 Emsdetten und Martin Weißer, Hotel-Restaurant Rindenmühle, in 78052 Villingen-Schwenningen, sind zum EUROTOQUES-Chefkoch ernannt worden....
Traumurlaub
Eine Umfrage von MALIBU-Rum in Zusammenarbeit mit TNS-EMNID hat ergeben, dass 57 Prozent der Deutschen Longdrinks und Cocktails mit ihrem...
Mit Ente und Mascarpone zur Bremer Jugendmeisterschaft
Der Jugend-Kochwettbewerb um den Silbernen Schlüssel wurde kürzlich zum 41. Mal ausgetragen. Veranstalter im Berufsschulzentrum am Rübekamp war der Koch-Club,...
Gastro Online
Um Gastronomiepartner Gewinn bringend zu unterstützen, bietet Interbrew Deutschland mit einer Internet basierten Anwendung unter interbrew-services.de die Möglichkeit vielseitige Angebote...
Saisonale Spezialität
Gleich ein ganzes Menü haben die Küchenchefs von Achenbach rund um das Halloween-Symbol, den großen Kürbis, entwickelt....
