Fleisch-Marketing 5/2022 ist erschienen

Die IFFA-Ausgabe von Fleisch-Marketing in diesem Jahr, Nr. 5/2022, gibt es hier nun als E-Paper auf www.fleischnet.de.

Fleisch-Marketing zeigt zielgerecht und punktgenau die wichtigsten Trends im Markt für Fleisch, Wurst und Feinkost. An der Schnittstelle zwischen der internationalen Fleischwirtschaft und dem deutschen Lebensmittelhandel analysiert und dokumentiert eine erfahrene und kompetente Redaktion alle relevanten Themenfelder und liefert anhand konkreter Beispiele wertvolle Lösungsansätze.

Hier nun einige Schlagworte und Top-Themen dieser Ausgabe:

Der Handel hat gewählt: Die Sieger – “Innovationen des Jahres”

Bratwurst-Know-how mit Fleisch-Sommelier Michael Keller

IFFA-Messe-Vorschau 2022

Dänemark und der Klimaschutz

Viele weitere Ausgaben gibt es als E-Paper hier.

Viel Spaß bei Lesern und Blättern!

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