Heinz Annuss wurde 75 Jahre

Heinz Annuss stammt aus einer Viehhandels- und Fleischermeisterfamilie. In den 60iger und 70iger Jahren schuf er eines der umsatzstaerksten Unternehmen der freien Vieh- und Fleischwirtschaft. Hierzu zaehlten u.a. auch der Aufbau eines Enten- und Gaensemasthofes bei Leck mit Schlachtung ebenfalls in Niebuell.
Weitsichtig wie er war und ist, erkannte er, dass Rinder, Schweine und Schafe dort geschlachtet werden sollen, wo sie erzeugt werden und baute 1959 den Niebüller Versandschlachthof. In den 70er Jahren baute er den Schlachthof in Kiel-Wellsee, erweiterte die Exportaktivitaeten, führte Joint Ventures durch (Schlachthoefe in China und Ukraine) und errichtete Absatzbueros im Ausland (z.B. Russland, Rumänien, Polen). Aber auch die Unabhaengigkeit im Bereich der Schlachthofentsorgung war ihm ein Anliegen: Ein konsequenter Schritt war daher die Uebernahme der Tierkoerperbeseitigungsanstalt in Horstedt bei Husum und die Beteiligung u. a. an Fettschmelzen und Darmverwertungen.
Nach der Wiedervereinigung uebernahm er u.a. die Schlachthoefe in Guestrow und Teterow und war Bauherr des neuen Schlachthofes in Teterow.
Neben seiner Taetigkeit als freier Unternehmer hat sich Heinz Annuss auch fuer die Belange des freien Vieh- und Fleischhandels nachdruecklich eingesetzt. So war er Gruendungsmitglied der Arbeitsgemeinschaft Freie Vieh- und Fleischwirtschaft e. V., deren Stellvertretender Vorsitzender er heute noch ist, war Vorstandsmitglied des Gross- und Aussenhandelsverbandes Vieh und Fleisch und langjaehriger Praesident des Bundesfachverbandes Fleisch e. V. Aufgrund seiner Verdienste fuer den freien Vieh- und Fleischhandel ernannte ihn die Mitgliederversammlung des BFF e. V. 2001 zum Ehrenpraesidenten.
Auch auf europaeischer Ebene vertritt er die Interessen des freien Vieh- und Fleischhandels: so ist er seit Jahrzehnten Vertreter Deutschlands in der U.E.C.B.V., ist dort Vorstandsmitglied und war weit ueber zwei Jahrzehnte einer der Vizepraesidenten der U.E.C.B.V.
Heinz Annuss ist aufgrund seiner Verdienste auch Traeger des Bundesverdienstkreuzes am Bande und des Grossen Bundesverdienstkreuzes.