Nürnberg. In familiärer Atmosphäre wurden bei Weißwurst und Leberkäse außerdem bestehende Netzwerke gepflegt und neue Kontakte geknüpft. Horst Schneider, Vorstandsvorsitzender der Evenord Gruppe, ist glücklich. „Besser hätte die Evenord 2012 nicht laufen können. Das Fleischerhandwerk ergriff auch in diesem Jahr wieder die Chance, hier präsent zu sein, und das zeigt uns die Wichtigkeit, die wir als Genossenschaft für unsere Kunden und Lieferanten haben. Die Stimmung in der Halle war an beiden Messetagen prima und die Besucher kommen mittlerweile aus ganz Bayern.”
Doch nicht nur Veranstalter und Organisatoren der Fachausstellung blicken auf zwei erfolgreiche Messetage zurück. Auch bei den Ausstellern sah man ausschließlich zufriedene Gesichter: Richard Wittmann, tätig im Vertrieb bei der Oberland GmbH, Holzkirchen, erklärt, warum er seit über 20 Jahren hier ausstellt: „Die Evenord ist eine wichtige Messe für die Metzgerbranche und somit ideal, um unsere Produkte einem großen Fachpublikum vorzustellen. Wir treffen hier jedes Jahr genau die Zielgruppe, die wir treffen möchten: Eigentümer, Einkäufer, Entscheider. Wir sind auch 2013 wieder dabei.”
Thomas Heinrich, im Verkauf bei der Kalle GmbH, Wiesbaden, schätzt die Evenord ebenfalls sehr: „Seit es die Messe gibt, sind wir vor Ort, und daran wird sich auch nichts ändern. Wir nutzen die Evenord immer, um Neuerungen im Bereich Wursthüllen zu präsentieren. Die Evenord ist eine Fachausstellung mit überregionaler Bedeutung, die Besucherqualität ist jedes Jahr sehr hoch.”
Und auch für Hans Enzinger, Bezirksleiter der Fleischwarenfabrik H. Kemper, Nortrup, ist die Fachausstellung ein jährlicher Pflichttermin: „Kemper ist seit 44 Jahren Aussteller auf der Evenord. Uns geht es heute weniger um den Verkauf, wenngleich der Umsatz nach der Messe ansteigt. Wir sind hauptsächlich hier, um Informationen mit anderen Ausstellern auszutauschen und Kontakte zu pflegen. Mit der diesjährigen Evenord sind wir äußerst zufrieden. Wir hatten einen super Kundendurchlauf und die Stimmung war hervorragend.”
Die nächste Evenord – Fachausstellung für das Fleischerhandwerk – findet am 12. und 13. Oktober 2013im Messezentrum Nürnberg statt.
mth/ Redaktion fleischnet
Foto: NuernbergMessse/Bischof & Broel
