Neue KNORR Gourmet Apfel-Gewürz Sauce: Sie wurde kreiert, um sowohl Herbst- und Winter-Highlights wie Martinsgans, Festtagsbraten und Wildgerichte stilvoll zu begleiten als auch die klassische Bratwurst oder kurzgebratene Fleischsorten wie Schweinemedaillons, Putenbrust, Koteletts oder Leber "mal anders", eben herbstlich anzubieten. Die leicht gebundene, mittelbraune Sauce überzeugt durch eine angenehme Apfelsüße und ihren hohen Anteil an getrockneten Apfelstückchen. Vollendet abgerundet wird die neue Sauce von typischen Herbst-Wintergewürzen wie Nelken, Zimt, Kardamom und Karamell. Schon in der Original-Rezeptur perfekt, kann die KNORR Gourmet Apfel-Gewürz Sauce auch ganz nach Belieben und zu besonderen Anlässen mit Calvados, Sahne oder anderen Zutaten individuell verfeinert bzw. abgewandelt werden. Küchenleiter, die diese neue Sauce im Vorfeld verkosteten, halten sie für einmalig auf dem deutschen Markt und sehr vielseitig einsetzbar. Angeboten wird die KNORR Gourmet Apfel-Gewürz Sauce im 1 kg Gebinde im Rahmen einer Herbst-Winter-Aktion als "Limited Edition" während der Zeit von Oktober bis Ende Dezember 2005 in (Ergiebigkeit: 9 Liter). Sie ist frei von in der Speisekarte deklarationspflichtigen Zusatzstoffen (o.d.Z), als Instant-Sauce sofort löslich und auch sehr gut für die vegetarische Ernährung geeignet.
Teewurst leitlinienkonform herstellen
Das AFFL-Expertengremium Listeria bestätigt: Leitlinienkonform hergestellte Teewurst begünstigt kein Listerienwachstum. Die Voraussetzungen für die Einordnung von Teewurst in Kategorie 1.3...
