Die deutsche Zerlege-Meisterschaft wurde in der Vergangenheit dreimal durchgefuehrt. Es trafen sich die Besten der Besten zu einem fairen Wettkampf. Den Siegern gehoerte Ruhm und Ehre sowie eine neue Harley-Davidson. Der Wettstreit lockte in der Vergangenheit zahlreiche Teilnehmer an. Die Initiatoren Toennies und Friedr. Dick, Deisizau entschlossen sich nun diesen Wettberwerb zu internationalisieren und zu erweitern. Teilnehmen kann jeder in der europaeischen Fleischwirtschaft beschaeftigte Mitarbeiter. Die Veranstaltung findet am 29. August 2009 in Rheda-Wiedenbrueck statt. Interessenten können sich auf der Homepage von Friedr. Dick anmelden.
Landshuter Fleisch-Experten
Wie jedes Jahr um diese Zeit verabschiedete die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut neue Fachkräfte für das Metzgerhandwerk in einem feierlichen...
