Danish Crown verbessert seine Wettbewerbsfähigkeit

Zur Zeit werden in Odense etwa 38.000 Schweine pro Woche geschlachtet. Die Schlachtungen sollen dem Vorschlag zufolge in Ringsted und im neuen Schlachthof in Horsens unter Ausweitung der Kapazitäten vorgenommen werden, sowie in anderen Schlachthöfen, die durch rückläufige Zahlen bei Schlachtschweinen nicht mehr ausgelastet sind. Die Kapazität im Bereich Entbeinung im Werk Fåborg soll zudem durch Einrichtung einer Spätschicht gesteigert werden. Die Verpackung von Artikeln für den Einzelhandel erfolgt zur Zeit in den Werken in Herning, Skjern, Holbæk und in geringerem Umfang auch in Fårvang. Eine Zusammenfassung von Kapazitäten in weniger Werken ermöglicht eine rationellere, automatisierte Verarbeitung. Aus diesem Grund soll das Werk Holbæk geschlossen und dessen Aufgaben nach Herning verlegt werden, wo in automatisierte Anlagen investiert werden soll. Zur Niederlassung in Holbæk mit ihren rund 150 Beschäftigten gehört auch ein Entbeinungsabschnitt, der nach Ringsted verlegt werden soll.

Meist gelesene Artikel

News
GEA investiert kräftig in den USA
News
Erstmals beim Rhöner Wurstmarkt
News
Bettcher: Werkzeuge zum Schärfen
News
RAPS auf der SÜFFA: Onlineshop und Würzlösungen
News
RLP: Landesehrenpreise Genusshandwerk

Das könnte Sie auch interessieren:

136. Deutscher Fleischer-Verbandstag

Zum 136. Deutscher Fleischer-Verbandstag lädt der Deutscher Fleischer-Verband (DFV) am 18./19. Oktober 2026 nach Mainz ein. Gastgeber ist die kürzlich...

RAPS auf der SÜFFA: Onlineshop und Würzlösungen

Als Partner des Fleischerhandwerks zeigt RAPS, wie digitale Beschaffung und praxisnahe Produktlösungen den Betriebsalltag unterstützen....

Erstmals beim Rhöner Wurstmarkt

Ihre Premiere auf dem „Rhöner Wurstmarkt“ feiert in diesem Jahr die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks. Drei Nachwuchskräfte zeigen am 10./11. Oktober...

Bettcher: Werkzeuge zum Schärfen

Für eine professionelle Klingenpflege bietet Bettcher Industries Inc. Betrieben aus der Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitung automatische und manuelle Sharpening Tools...
GEA Janesville Erweiterung Animation

GEA investiert kräftig in den USA

GEA nimmt rund 25 Millionen US-Dollar in die Hand, um das Werk in Janesville im US-Bundesstaat Wisconsin weiter auszubauen....

RLP: Landesehrenpreise Genusshandwerk

Der rheinland-pfälzische Wirtschaftsminister Michael Ebling zeichnete in Trier 39 herausragende Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Brauer mit dem „Landesehrenpreis im...