Im Rahmen eines ausführlichen Austausch erörterten DFV-Präsident Herbert Dohrmann und Hauptgeschäftsführer Martin Fuchs mit dem Bundestagsabgeordneten und Metzgermeister Alois Rainer (CSU) aktuelle Herausforderungen des Fleischerhandwerks. Als Mitglied im Haushaltsausschuss sowie im Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft des Bundestags bearbeitet Alois Rainer die für das Fleischerhandwerk wichtigen Themen. Der Fleischermeister führt sein Unternehmen in Straubing gemeinsam mit seinem Sohn.
Nicht zuletzt deshalb herrschte zwischen dem Bundestagsabgeordneten und dem DFV-Präsidenten weitgehende Übereinstimmung bei der Einschätzung der wesentlichen politischen Themenfelder. Dies gilt vor allem bei der Ablehnung einer bundeseinheitlichen Regelung zur Veröffentlichung von Ergebnissen der Lebensmittelüberwachung im Internet. Der DFV bezog zu dieser vorgesehenen Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs ausführlich Stellung. Auch die Initiative von DFV und Deutschem Bauernverband, Klarheit bei der Bezeichnungen von Fleischersatzprodukten zu schaffen, wurde besprochen. Dazu wird Alois Rainer persönlich vor dem Bundestag Stellung nehmen. Ausführlich diskutiert wurde auch ein geplanter Antrag an den Bundestag, dessen Ziel es ist, Maßnahmen zur Stärkung des Lebensmittelhandwerks zu beschließen. Vor allem soll es um eine spürbare Entlastung von bürokratischen Auflagen, eine gerechte Gestaltung von Gebühren sowie um eine zielführende Verteilung von Fördermaßnahmen gehen. Es wurde vereinbart, die enge Zusammenarbeit und den regelmäßigen Meinungs- und Informationsaustausch fortzusetzen und zu vertiefen.
Fotos: Deutscher Fleischer-Verband, MdB Alois Rainer
