Warwickshire/ UK, Frankfurt a. M. Die Fachbesucher aus Fleischwarenindustrie, Lebensmitteleinzelhandel und Fleischerhandwerk konnten sich parallel zum Deutschen Fleisch Kongress im Rahmen einer Fachausstellung über den Geschmack und die Qualität von englischem Lammfleisch informieren. Top-Thema war die Qualität und Frische von Royal Lamb, die sicheren Produktionsbedingungen sowie der besondere Lieferservice – kurze Wege und schnelle Lieferzeiten der englischen Fleischexporteure – und die Verfügbarkeit von englischem Lammfleisch. „Lammfleisch aus England wird in Deutschland zunehmend beliebter. Auch dem Fachpublikum auf dem 7. Deutschen Fleisch Kongress konnten wir zeigen, dass die saftigen Weiden und das ozeanische Klima Englands das Lammfleisch zu einem ganz besonderen Genuss machen", so Jean-Pierre Garnier, Head of Export EBLEX (English Beef and Lamb Executive). „Das Interesse an den Angeboten englischer Lammfleisch-Exporteure steigt bei deutschen Fleischeinkäufern stetig. Die zunehmende Beliebtheit von Royal Lamb zeigt sich bereits mit ersten Listungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel", so Dr. Tim Schäfer, Marketing Manager EBLEX für Deutschland, Österreich und die Schweiz. www.royal-meat.de
mth/ Redaktion fleischnet
Foto: EBLEX
