Bei den Fleischerei-Fachverkäuferinnen siegte Kathrin Durban, die ihre Ausbildung in der Metzgerei Stigler in Ortenberg absolviert. Bei den Fleischern gewann Martin Dilger von der Metzgerei Föhrenbacher OHG in Kirchzarten. Beide vertreten das Bundesland nun beim Bundesleistungswettbewerb am 18./19. November 2013 in Schwäbisch-Gmünd.
Und hier das gesamte Ergebnis:
Fleischerei-Fachverkäuferinnen
1. Kathrin Durban, Metzgerei Stigler, Ortenberg
2. Katharina Schwehr, Metzgerei Fridolin Zugmantel, Überlingen
3. Anna Mirau, Metzgerei Hermann F. Breuninger, Künzelsau
Fleischer
1. Martin Dilger, Metzgerei Föhrenbacher OHG, Kirchzarten
2. Andreas Brosi, Metzgerei Walter Bäuerle-Schäufelin, Hemmingen
3. Manuel Hess, Kaufland Fleischwaren Abt. für Ausbildung, Neckarsulm
Weitere Informationen zu den Aktivitäten des Landesinnungsverbandes für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg gibt es auch auf der neuen Homepage:
