Neue Schleiftechnologie

Bergatreute. Knecht Maschinenbau konnte einen erfolgreichen Messeauftritt auf der IFFA verzeichnen. Das Unternehmen stellte insbesondere folgende Schleifmaschinen vor:

Der Handmesserschleifautomat E 50 schleift vollautomatisch Handmesser unterschiedlicher Form und Größe. 48 Handmesser sind beliebig in einem Magazin untergebracht. Sie werden wie folgt bearbeitet: der 4-Achsen gesteuerte Greifarm entnimmt das Messer aus dem Magazin – die Messerform wird individuell eingelesen – das Messer wird geschliffen, entgratet und poliert – der Greifer legt das fertig bearbeitete Messer in das Magazin zurück. Die Leistung beträgt 350 Handmesser pro Schicht.
Die eigens für diesen Einsatz entwickelte Bahnsteuerung errechnet für jedes Messer individuell die optimale Schleifbahn. Die Messerform bleibt erhalten, der Messerverschleiß wird minimiert.

Die Slicermesser Schleifmaschine A 95 bearbeitet Schneidewerkzeuge aus Hochleistungsslicern aller Fabrikate bis zu einer Größe von 1.200 mm. Die Maschine schleift mit bis zu 6 CNC gesteuerten Achsen Sichelmesser und Kreismesser. Mit einem gesteuerten Verzahnungsaggregat werden die Schneidewerkzeuge neuverzahnt und nachverzahnt. Eine 2-D Lasermesseinrichtung misst und berücksichtigt geringste Abweichungen in der Planheit und Außenkontur der Messer. Unterschiedliche Zahnformen, z. B. spitzig, hohl, wellenförmig oder Mikroverzahnung werden einfach aus einem Speicher abgerufen. www.knecht.eu

 

wit/Redaktion FleischNet

Foto: Knecht Maschinenbau 

Meist gelesene Artikel

News
Digitale Plattform in Brandenburg
News
EHI-Studie: Handelsgastronomie
News
BBQ Week in der Motorworld
News
Fleischerei Grasmehr: Vertrauen als Fundament
News
Almi Group übernimmt Lay Gewürze

Das könnte Sie auch interessieren:

Fleischerei Grasmehr: Vertrauen als Fundament

Wie die Edwin Grasmehr GmbH aus dem hessischen Westerwald ihren Generationenwechsel meisterte – mit einem Käufer, der sich selbst nicht...

BBQ Week in der Motorworld

Drei Tage voller Leidenschaft in Sachen Grillen und BBQ erlebten die Besucher und Besucherinnen vom 5. bis 7. September 2026...

Almi Group übernimmt Lay Gewürze

Die Almi Group mit Hauptsitz in Oberösterreich gab bekannt, dass die Lay Gewürze GmbH mit Sitz in Thüringen seit dem...

Giulia Gwinn: Ehrenamtlich an der Netto-Kasse

Als Markenbotschafterin von Netto Marken-Discount engagierte sich DFB-Kapitänin Giulia Gwinn ehrenamtlich an einer Kasse in München und stärkte die Aufmerksamkeit...

Müller Gruppe setzt auf Kontinuität

Die Müller Gruppe setzt Verlässlichkeit in der Zusammenarbeit mit ihren Vertragslandwirten. Die neuen Liefer- und Abnahmeverträge, die zum Jahreswechsel 2026/2027...

EHI-Studie: Handelsgastronomie

Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht. Zahlen des EHI Retail Institute...