Ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten machen sie so interessant. Kartoffeltaschen lassen sich als kleine Mahlzeit zusammen mit einem frischen Salat oder als sättigende Hauptspeise zum Beispiel in Kombination mit einem Ragout einfach und schnell servieren. Außerdem sind sie aus kulinarischer Sicht ein echter Gewinn. Ihr Kartoffelmantel ist außen cross und lecker, die Füllung saftig und würzig. Das Zusammenspiel macht sie so besonders und beliebt.
ENGELFROST, die Marke für tiefgekühlte Profiprodukte von Nestlé FoodServices, erweitert nun das Sortiment um zwei attraktive Kartoffeltaschen-Varianten. Zum einen die Kartoffeltasche Tomate-Morzarella-Ruccola. Sie vermittelt italienische Genüsse. Ihre mit typischen Kräutern verfeinerte Füllung macht dieses vegetarische Produkt zu einem kulinarischen Erlebnis. Die zweite Neuheit verführt uns in den Orient. Die Kartoffeltasche Sucuk-Art. Ihre türkische Geschmacksrichtung weckt sofort das Fernweh. Die Füllung besteht aus Putenfleisch und frischen Tomaten, die mit Quark, Knoblauch und türkischen Gemüsen pikant abgeschmeckt wurde.
Zum weiteren Sortiment gehören:
Kartoffeltaschen mit Schinken-Käse-Füllung
Kartoffeltaschen mit Gemüse-Füllung
Kartoffeltaschen Florentiner Art mit Spinat-Emmentaler-Füllung
Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuter-Füllung (Mini + Maxi)
(Mini) Kartoffeltaschen mit Feta-Käse-Füllung
Sämtliche Kartoffeltaschen, die in einer Verpackungseinheit von 6kg direkt über ENGELFROST erhältlich sind, sind vorfrittiert. Sie lassen sich im Kombidämpfer bei trockener Hitze von 180° C zubereiten. Die 160g schweren (Maxi) Taschen benötigen ca. 20 Minuten. Die (Mini) Kartoffeltaschen mit einem Gewicht von 50g sind schon nach 15 Minuten servierbereit.
