Die Zertifizierung dieser Hygieneschulung entspricht internationalen Standards, z.B. IFS. Die Online-Kurse bieten die Vorteile einer interaktiven Schulung. Sie sind leicht verständlich, komfortabel zu bedienen und für alle Mitarbeiter einsetzbar, die am Verarbeitungsprozess der Lebensmittel beteiligt sind. Wiederholungsfragen und Übungen vertiefen den Lernerfolg. Die Prüfung erfolgt Online. Ein Zertifikat kann unmittelbar ausgedruckt werden. Der Betrieb erhält zudem eine detaillierte Übersicht über den Lernerfolg und die bearbeiteten Module. Damit gibt es einen für die Überwachungsbehörden unmittelbar zur Verfügung stehenden Nachweis.
Der Online-Hygienekurs ist immer aktuell, bequem, extrem kostengünstig (z.B. für 3 Mitarbeiter 29,90 ) und kann den Einsatz von Präsenzschulungen ersetzen. Die Entwicklung des Hygienekurses wurde von Lebensmittelkontrolleuren begleitet.
Schimpfhof: Fast alles vom „Ox“
Um ihre Spezialitäten von Ochsen besser vermarkten zu können, eröffneten Michael Schimpf und Lena Heimann auf dem Schimpfhof in Poing-Angelbrechting...
