Schwarz Cranz Niedersachen DLG

Zum 33. Mal von der DLG ausgezeichnet

Große Freude im Traditionsbetrieb Schwarz Cranz aus Niedersachsen über den „Preis für langjährige Produktqualität“....
World Steak Challenge verschoben

Corona: World Steak Challenge erst 2021

Der Coronavirus macht auch der World Steak Challenge den Garaus: Veranstalter verschieben den Event auf Juli 2021....
Fleischsommeliers

Fleischsommeliers via Skype

Ihre Prüfungs-Premiere via Skype und Mail erlebten 23 neue Fleischsommeliers der Fleischerschule Landshut und schafften so trotz Corona-Krise ihren Abschluss....
Fleisch Marketing

Fleisch Marketing 4/2020 online

Die Ausgabe 4/2020 von Fleisch Marketing ist erschienen. Hier gelangen Sie mit wenigen Klicks zur aktuellen Ausgabe. Dieses Angebot gilt...
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 14/2020

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Mohn GmbH

Relaunch im neuen Corporate Design

Der neue Internetauftritt der MOHN GmbH geht online – im neuen „Corporate Design“. Klar, übersichtlich, responsiv und mit intelligenten Funktionen...
Michael Boddenberg

Metzgermeister wird Finanzminister

Der Metzgermeister und CDU-Fraktionschef im Hessischen Landtag, Michael Boddenberg, wird neuer Finanzminister in Hessen. Er folgt dem verstorbenen Thomas Schäfer...
DFV Corona

Meist hohe Hürden für Corona-Hilfen

Corona-Krise: Der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) gibt einen Überblick über die Zuschussprogramme von Bund und Ländern....
Hybrid-Huhn

Doppelnutzen vs. Küken-Schreddern

Eine Alternative zum alltäglichen, millionenfachen Schreddern von männlichen Küken ist die Züchtung von Zweinutzungshühnern....
Cornelius

Pfälzer Produktqualität

Zum 21. Mal in Folge erhielt die Cornelius GmbH von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) den „Preis für langjährige Produktqualität“....
Convenience

Convenience vom Metzger

Dem Fleischerhandwerk kommt als Anbieter von Grundnahrungsmitteln, Fertigprodukten und Halbfertigprodukten gerade jetzt eine besondere Bedeutung zu. Convenience ist eine Lösung....
Vion Food Group Bilanz 2019

Vion stellt sich breiter auf

Der Fleischkonzern Vion blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2019 zurück und investiert ins Geschäft mit tierischen und pflanzlichen Proteinen....
Naturdärme

Naturdarm trotz Corona

Deutsche Wurstliebhaber müssen sich nicht fürchten. Denn: Naturdärme werden größtenteils importiert und Deutschland ist die wichtigste Drehscheibe dafür....
Hardy Remagen DLG

Hardy Remagen: DLG-Preis für Qualität

Die DLG bestätigt eine kontinuierliche Qualitätsleistung: Hardy Remagen aus Hürth-Kalscheuren erhält „Preis für langjährige Produktqualität“....
Aichinger

Kunden & Mitarbeiter schützen

Ein Aufsatz auf Glastheken schützt Kunden und Mitarbeiter im Fleischerhandwerk vor einer Tröpfcheninfektion und somit auch vor dem Corona-Virus, wie...
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 13/2020

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......
Fleischerhandwerk

Fleischerhandwerk ist systemrelevant

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Systemrelevanz des Fleischerhandwerks bestätigt. Das vermeldete der Deutsche Fleischer-Verband nun seinen...
Fleischerverband Bayern

Metzger helfen Metzgern

Mit der Solidaritäts-Aktion „Metzger helfen Metzgern“ startete der Fleischerverband Bayern eine besondere Initiative. Metzgereien, die Produktionskapazitäten frei haben, bietet sich...