Feinschmecker

Oase für Feinschmecker

Traditionsreiche Hausmacher Produkte sowie innovative Leckereien sollen den Verbraucher beim 9. Rhöner Wurstmarkt sensibilisieren....
Vion Pork Strategie

Stühlerücken bei Vion Pork

Niederländischer Fleischkonzern strukturiert um: Vion verändert die Geschäftsführung der Division Vion Pork....
Multivac FachPack CEO

Multivac voll ausgelastet

Pressekonferenz auf der FachPack 2018 in Nürnberg: CEO Hans-Joachim Boekstegers freut sich über positiven Geschäftsverlauf bei Multivac....
Verbandstag

128. Deutscher Fleischer-Verbandstag

Vom 14. bis 15.10. findet in Hamburg der 128. Deutsche Fleischer-Verbandstag statt. Das Programm klingt vielversprechend....
Schlachtviehpreise

Schlachtviehpreise Bayern KW 39/2018

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…...
Weber

Weber spendet großzügig

Weber Maschinenbau unterstützt mit den Einnahmen vom Tag der offenen Tür eine lokale Schule und fördert damit den Fachkräftenachwuchs....
evenord

evenord zum 50. Mal

Am 13. und 14. Oktober 2018 feiert die evenord, Innovationsmesse für Fleischerei und Gastronomie, im Messezentrum Nürnberg ihren 50. Geburtstag....
HoWe Wurstwaren KG foodwatch

foodwatch: Es geht auch sauber

Nach Beanstandungen in Landsberg veröffentlicht foodwatch weitere, sehr unterschiedliche Ergebnisse bayerischer Lebensmittelkontrollen....
Schweinepest

ASP: Keine Gesundheitsgefahr

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich weiter aus. Das Bundesinstitut für Risikobewertung gibt jedoch Entwarnung für Verbraucher....
Bratwurst

Von der Bratwurst träumen

Die Metzgerei Böbel eröffnet das weltweit erste Bratwursthotel. Hier können Gäste die fränkische Spezialität hautnah erleben....
Schwarzwälder Original

Schwarzwälder Original

Der am häufigsten verkaufte Rohschinken in Deutschland ist Schwarzwälder Schinken. Das Schwarzwälder Original festigte seine Marktposition auch im vergangenen Jahr....
Landsberger Wurstspezialitaeten

Tönnies-Wurstfabrik im Visier von foodwatch

Skandal-Vorwürfe von foodwatch: In einer bayerischen Wurstfabrik des größten deutschen Fleischkonzerns Tönnies sollen über Monate hinweg ekelerregende Zustände geherrscht haben....
FachPack Multipond

Produktfluss komplett im Blick

Multipond auf der FachPack 2018: 3D-Kameras liefern Basis-Daten für einen intelligenten Produktfluss bei Mehrkopfwaagen....
FachPack Schlatterer Separatorenband

Robuster und abriebbeständiger

Schlatterer zeigt auf der FachPack 2018 in Nürnberg ein neues Beschichtungsmaterial für Separatorenbänder in der Lebensmittelverarbeitung....
FachPack Weber

Slicer-Doppel am gemeinsamen Stand

Als Systemanbieter für Aufschnittware präsentiert sich Weber Maschinenbau zusammen mit dem Maschinenbauer Textor auf der FachPack 2018....
FachPack 2018 Multivac nachhaltig

Fokus auf Ressourcen und Recycling

Multivac zeigt auf der FachPack 2018 nachhaltige Verpackungslösungen, welche die Anforderungen nach Ressourcenschonung und Recyclingfähigkeit erfüllen....
FachPack 2018 Vemag Maschinenbau Beladelinie

Flottes Verpackungs-Doppel

Vemag Maschinenbau auf der FachPack 2018: Die Beladelinien SL305 und DL302 legen Produkte vollautomatisch in Schalen ein....
FachPack 2018 Bizerba

Intelligent und flexibel auszeichnen

Bizerba zeigt in Nürnberg mit GLM-Ievo ein ebenso flexibles wie robustes Auszeichnungssystem im reinigungsfreundlichen Design....