Freisprechung…

…in München...

Blutwurst-Wettbewerb

Am kommenden Samstag kürt die Fleischer-Innung Köln auf dem Heumarkt in Klön die Sieger ihres traditionellen Blutwurstwettbewerbs. Dabei wetteifern neben...

Schlachtviehpreise Bayern KW 37/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Azubi-Checker – Teil 2

Mit dem zweiten Videoclip „Der Checker on Tour – Das Auge“, der auf youtube zu sehen ist, engagiert sich die...

Netzwerk der Lebensmittelindustrie

Auf der Jahrestagung des Forschungskreises der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) präsentierte FEI-Geschäftsführer Dr. Volker Häusser für 2016 eine Förderbilanz auf Spitzenniveau....

Maschinenbau im Aufwind

2017 wird der deutsche Maschinen- und Anlagenbau voraussichtlich wieder stärker wachsen. Dafür gibt es mehrere Anzeichen: Die Maschinenproduktion stieg im...

Tierschutz-Demo

Gegen eine Erweiterung eines Schlachthofes von Wiesenhof in Königs Wusterhausen demonstrierte vergangenes Wochenende ein Bündnis von Organisationen. Dort ist eine...

Metzgerei unterstützt Kinderhospiz

Anlässlich ihres 90-jährigen Jubiläums veranstaltete die Metzgerei Robert Müller in Flieden einen „Tag der offenen Tür“. Den Erlös der Veranstaltung...

Anuga Meat 2017

Anuga Meat 2017...

Münster: „Kleine Fleischkunde“

Gut 40 Personen folgten Anfang September der Einladung der Fleischer-Innung Münster zur „‚Kleinen Fleischkunde“. Im Rahmen der Tagestour zu verschiedenen...

Messe für Farben & Aromen

Großes Know-how rund ums Thema Clean Label bündelt die „Fi Europe & Ni“, die vom 28. bis 30. November 2017...

Save Food & Easy Handling

12 Studierende entwickelten in einem PackVision-Projekt der Wipak Group und der Hochschule f. Technik u. Wirtschaft Berlin (htw) Ideen rund...

Ernährungsindustrie auf Wachstumskurs

Laut der Halbjahresbilanz des BVE wächst die Ernährungsindustrie weiter. In den ersten sechs Monaten 2017 steigerte die Branche ihren Umsatz,...

Schlachtviehpreise Bayern KW 36/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Wettbewerbe in Sachsen

Organisiert vom Sächsischen Fleischer-Innungs-Verband, messen an allen drei Messetagen der „ Iss gut!“ vom 5.-7. November 2017 Fleischer sowie Auszubildenden...

Nicht auf den Leim gegangen

Im September feiert H + L Klebetechnik, ein Unternehmen der Leimauftragstechnik aus Neusäß bei Augsburg, sein 10-jähriges Firmenjubiläum. Gegründet wurde...

Wild im Fokus

Im erstmals angebotenen Praxis-Seminar „Wild im Fokus“ rückt die Fleischerschule Augsburg Wild- und Wildspezialitäten in den Mittelpunkt. Es findet am...

„Trüffeljäger“ in Amsterdam

„Trüffeljäger“ in Amsterdam...