Schlachtviehpreise Bayern KW 23/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

„Billigfleisch krankhaft“

Tim Mälzer: Billigfleisch krankhaft...

Keine Spur von Dogmatismus

Im sechsten Band der „Beef!“-Buch-Reihe geht es nicht um missionarische Rohkostküche, gesunde Ernährung oder Diätversprechen. In „Raw - Meisterstücke für...

Verpackung schützt!

Unter diesem Motto präsentieren sich Unternehmen und Institutionen der Verpackungswirtschaft aus Deutschland und Österreich am Mittwoch, 7. Juni 2017, beim...

Fleisch-Know-how

1. Landshuter Fleischsommeliers...

Die Messe zum Volkssport

Vom Freizeitspaß zum Gourmet-Erlebnis: Die Süffa 2017 in Stuttgart zeigt von 21. bis 23. Oktober 2017 Lösungen fürs Grillgeschäft. Im...

Neuer Onlineauftritt für Inde Plastik

Modern, ansprechend und informativ – so zeigt sich die neue Webseite von Inde Plastik, www.indeplastik.de....

„Betrügereien keine Seltenheit“

Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion erklärt Gesetzesinitiative zum Schutz von Arbeitnehmerrechten in der Fleischwirtschaft....

Schlachtviehpreise Bayern KW 22/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

Arbeit und Ramadan

Über 4 Mio. Muslime leben derzeit in Deutschland. Seit 27. Mai und noch bis 24. Juni 2017 gelten für sie...

Nachhaltiger räuchern

Die CleanSmoke Coalition (CSC) protegiert Technologie mit gereinigtem Rauch anstatt Friktions- oder Glimmräuchern....

Zwei Neue bei TSC Auto ID

Der Hersteller von Barcode-Etikettendruckern verstärkt sein internationales Vertriebsteam....

Gegen den Trend

Bedford wächst in der Nische: Erfolgreiches Jahr 2016 durch Fokussierung auf Spezialitäten in Metzgerqualität....

Es geht ums Geld

Diskussion um Reformen: DFV will sicherstellen, dass das Fleischerhandwerk auch noch in 20 Jahren in Berlin oder Brüssel eine Stimme...

Schlachtviehpreise Bayern KW 21/2017

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier......

So bleiben die Finger dran

BGN gibt Sicherheitstipps zum Unfallschwerpunkt Vakuumfüller: Niemals bei laufender Maschine manuell eingreifen....

Mega-Asado

Blick nach Südamerika: Uruguay feiert den Welttag des Fleisches mit der größten Grillparty des Landes....

Leberkäse statt EPa

In ein herzhaftes Stück Heimat beißen: Bayerische Metzger spenden 300 kg Leberkäse für die Bundeswehr-Soldaten in Litauen....